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俗话说得好,每逢佳节胖三斤,在经历了过年期间的大鱼大肉之后,相信很多人都希望饮食能够清淡下来,吃一些粗粮,尤其是小米,就成为很多人的首选。而在张家口涿鹿县的卧佛寺村,村民们用最传统、最原生态的方式加工小米,也带动了村民的增收致富。
规范化种植,使谷子质量和产量稳步提升,“石碾小米”在市场上逐渐声名鹊起。看到谷子卖出了好价钱,村民的种植积极性越来越高。卧佛寺镇还将依托小杂粮基地、民宿生态游等优势资源,引导村民调整农业种植结构,加快特色种植、生态旅游建设,助力乡村振兴。
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