南京，这座历史悠久的城市，不仅有着浓厚的文化底蕴，更有着令人垂涎三尺的美食。从鸭血粉丝到皮肚面，从糖芋苗到盐水鸭，南京的味道是独特而丰富的。但今天，我要给大家介绍的，是那些隐身于南京街头巷尾，被南京土著珍藏的私房菜馆。这些菜馆或许不起眼，但却有着让人一吃难忘的魅力。
第一家：翠竹小馆
地址：新街口三元巷2号105室营业时间：11:00-14:00, 17:00-21:00
这家位于新街口的小馆子，已经开了二十年。店里的装修简单温馨，有着家的感觉。老板热情好客，每一道菜都是用心做出的。
推荐菜：酱骨牛蛙，这道菜是店里的镇店之宝，牛蛙鲜嫩，酱香浓郁，让人回味无穷。翠竹小炒，皮肚和蔬菜的完美结合，口感爽滑，清新可口。
网友评价：“每次来南京都要来翠竹小馆吃一顿，酱骨牛蛙真的是百吃不厌！”
第二家：强烨饭店
地址：五老村街道长白街636号营业时间：11:00-13:30, 17:00-20:30
强烨饭店是一家有着家常风味的餐厅。店里的菜品丰富多样，每一道都有着独特的魅力。
推荐菜：鸭舌田鸡啫啫煲，这道菜将鸭舌和田鸡的鲜美完美融合，浓油赤酱的包裹下，每一口都是满足。金陵双臭，臭豆腐和肥肠的碰撞，虽然名字听起来有些“臭”，但味道却是出奇的美味。
网友评价：“强烨饭店的鸭舌田鸡啫啫煲真的是一绝，每次来都要点！”
第三家：靖小馆
地址：新街口丰富路62-2号营业时间：10:30-21:00
靖小馆是一家有着慢节奏氛围的餐厅。店里的装修简约而精致，每一道菜都是精心烹制的。
推荐菜：糖醋肋排炸小蛋，这道菜将排骨的鲜美和小蛋的酥脆完美结合，糖醋的调味更是让人欲罢不能。靖江菜饭，这道菜是干饭人的最爱，粒粒分明的米饭搭配上鲜美的蔬菜，每一口都是幸福。
网友评价：“靖小馆的糖醋肋排炸小蛋真的太好吃了，每次来都要点两份！”
第四家：苏香圆鱼馆
地址：白马公园1号停车场内营业时间：11:00-14:00, 17:00-21:00
苏香圆鱼馆是南京老牌本土菜的代表之一。店里的菜品以鱼为主打，每一道都有着独特的烹饪技艺和口味。
推荐菜：胡萝卜鱼，这道菜的名字虽然有些让人摸不着头脑，但味道却是出奇的美味。鱼肉鲜嫩，搭配上浓郁的酱汁，让人回味无穷。蟹黄炒蟹腿，这道菜将蟹黄的鲜美和蟹腿的鲜嫩完美结合，每一口都是海鲜的满足。
网友评价：“苏香圆鱼馆的胡萝卜鱼真的是每次必点，太好吃了！”
第五家：艺味深尝
地址：水西门大街193号营业时间：11:30-13:30, 17:30-20:30（注意：菜品限量，点单靠运气，只有7张桌子且不能预订）
艺味深尝是一家金陵私房川菜的代表餐厅。店里的菜品以川菜为主打，但却融入了南京本土的风味和特色。
推荐菜：豆瓣鱼，这道菜是店里的招牌菜之一，鱼肉鲜嫩入味，豆瓣的酱香浓郁扑鼻，让人食欲大增。盐煎肉，这道菜将五花肉的肥美和蔬菜的清爽完美结合，盐煎的做法更是让每一口都充满了层次感。
南京的美食文化博大精深，这些私房菜馆只是其中的冰山一角。但它们却用独特的味道和风味，让无数食客为之倾倒。无论是酱香浓郁的翠竹小馆，还是家常风味的强烨饭店；无论是慢节奏的靖小馆，还是海鲜满足的苏香圆鱼馆；亦或是金陵私房川菜的艺味深尝；每一家都有着让人难以忘怀的魅力。来南京，不妨去这些私房菜馆尝尝吧！
“江南佳丽地，金陵帝王州。”南京的美食如同这座城市的历史一样悠久而丰富。在品尝这些私房菜馆的美食时，仿佛也能感受到这座城市的独特韵味和历史底蕴。
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