严先生：我们是坐这个位置。

记者：中间这个？

严先生：对，当时是这边，应该是一个女的跟一个小孩子，她们在这儿吃的，然后我们那时候还坐在这儿吃。这两个人走了，那个阿姨把这个饭，就倒到那个锅里面去了，那个大锅是我们用来盛饭的嘛。

严先生：我想着快餐店嘛，菜品多一点的，外面也是看这家店比较干净，才来吃的嘛，也没想到会发生这种事情，她倒进去那一下，一下子反胃了。

严先生：第一个饭是冷的，如果说后面去盛饭的人的话，他吃的就是冷饭。第二个在外面，比如说我们吃饭，会有聊天干嘛的，会有唾沫口水嘛，对吧，倒里面再给别人吃也会传播疾病的嘛。再加上我爸妈年纪又大了，如果说真的吃出什么问题来，这不是说赔钱的问题，店长也没有给我们任何的一个解释。

佰佳旺杭州天目里店 店长：那个不是说剩下的饭，那是因为客人没有动，客人跟阿姨讲了一句，她说不要浪费了，那个阿姨可能也当时也没在意，然后就直接倒进去了。

记者：你当时有听见她跟阿姨说的这句话吗？

严先生：我有听见。

佰佳旺杭州天目里店 服务员：大姐，这碗饭是干净的，不要浪费了，我这个岁数大了，想着说顾客都这样说了嘛，我是把饭倒进去，随后他一说，我随手又挖出来。

记者：阿姨当时是出于什么考虑，是怕浪费吗？

佰佳旺杭州天目里店 服务员：对，说实话，想着说我们是那个年代过来的人，想着这一碗白白的米饭，好好的。

严先生：我每次吃饭我都吃得很干净，我也不喜欢浪费的。

佰佳旺杭州天目里店 服务员：我错，我承认我错了，是不是。随后他们一说，我说我真不该，浪费了就浪费了。

佰佳旺杭州天目里店 店长：之前确实是没有，毕竟说一碗米饭也就两块钱，我们不可能说为了那几块钱，用这种事情来去消耗我们的顾客，这样的话，我相信我们店可能也开不长。今天开早会的时候我们也讲说，客人打出去的东西，我们就不要给往里面放了，虽然说是有些浪费，但是没办法。

严先生：店长跟阿姨也做出了道歉，态度也真的比较好的。阿姨也是为了珍惜粮食不浪费，我觉得这个也是良好的美德，但是我觉得在这个基础上，还是以卫生摆在最前面的。