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下周迎来初夏,最高气温将一跃到30℃!还记得去年冬天霸屏的“围炉煮茶”么?如今它的姐妹版“围炉冰茶”,正在蹿红社交平台,爆火出圈…都说“围炉煮茶”是寒冬里的风雅,那“围炉冰茶”便是夏日限定的欢愉~还是那桌围炉,还是那个惬意的茶咖;只不过燃烧的炭火变成干冰,滚烫的现煮茶改为冷萃的凉茶。冬日需烤制的干鲜水果、如今新鲜着吃就好;再配上特色中式糕点、江南氛围的陈设;顿时乏味生活里,多了一丝风雅与诗意。围炉冰茶出圈如此迅猛,其实全仰仗干冰当水与干冰相遇的一瞬间,那雾气缭绕、咕嘟嘟冒泡的氛围感。身在其间,恍若置身幻境中,仙气飘飘格外带感,难怪会有“仙女下午茶”的外号?冷泡茶更能锁住茶香,入口更加清爽甘甜,丝丝凉意、直抵心脾;那一刻世间喧嚣、烦扰,似乎都不复存在,所谓“天上人间”,大抵形容的就是它吧。挖到了天津首家“围炉冰茶”,就藏在德云社后身。和三五好友包个场、谈天说地、亲自动手DIY一杯夏日特调,大抵便是这个春夏,最美好的时光了~~有人说这届年轻人,好爱围炉。也许他们爱的不是围炉,而是这种生活方式;他们想得到,赶路途中的短暂喘息,想得到的是一份松弛感、一份惬意、一份孤独生活里、志同道合者的理解和陪伴。春已尽夏初临,对于今夏这爆火的新中式茶饮,你有何想法?
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