在汉口太平洋农贸市场内,做了十几年羊肉生意的韩女士告诉记者,自从武汉寒潮来袭,气温骤降之后,她的生意就开始变得火热了起来。从两周前一天只能卖两三只羊,到现在每天能买十只出头。
不过,韩女士也表示,虽然现在羊肉的销量不错,但价格并没有跟着一起上涨。
记者在市场内了解到,现在羊肉的价格都很稳定。羊排最低卖到35元一斤,羊腿最低卖到每斤30元。
商贩马女士告诉记者,武汉市场上的羊肉大多来自我国北方,本地基本上不出产羊肉。因为现在货源比较充足,再加上武汉刚开始降温,所以羊肉价格目前还维持在相对偏低的水平。
现在市场上的羊肉分为绵羊肉和山羊肉,山羊肉偏瘦,绵羊肉偏肥。其中绵羊肉会便宜一些,但山羊肉特别受武汉市民的青睐。
据记者了解,羊肉消费受天气因素影响非常大,基本上是“逢雪必涨”。因此,不少羊肉摊主现在最关注的事情,就是武汉每天的天气预报。
虽然目前武汉羊肉市场行情呈现稳中趋低的走势,但按照规律,一旦天气变冷,大概率会出现一波价格涨势,直至春节前后。
不过,因为市场目前的货源供应充足,近期即使出现价格反弹,幅度也不会太大。同时商贩们也表示,虽然现在羊肉的价格比较便宜,但也不建议市民一次性购买太多。
商贩韩女士:“羊肉一般冻着放两三个月没事,时间长了就不行了。时间放长的羊肉颜色不好看也不新鲜,更不好吃。所以建议吃多少买多少。”
·请注意语言文明,尊重网络道德,并承担一切因您的行为而直接或间接引起的法律责任。
·长沙社区通管理员有权保留或删除其管辖留言中的任意非法内容。