一把青菜18块钱！为何蔬菜比肉贵？价格何时降？
气温直线下降，菜价悄然上涨
▲全国批发市场大白菜行情
再加上今年多地频发的灾害性天气，导致了整体菜价波动。
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一是北方经历大范围降雨，气温明显下降，部分蔬菜产量下降，甘肃兰州还出现降雪，菜农只能在雪中加紧采收蔬菜。
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二是山西、陕西等地遭遇洪涝灾害，部分蔬菜直接绝收，自供能力下降，外界需求加大。
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三是南方地区台风不断，广东、福建、广西等地降雨，影响广、强度大，本地对于蔬菜需求增加。
为了确保百姓“菜篮子”拎得稳
多部门近期纷纷出台
一系列保供稳价相关举措
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农业农村部相关负责人表示，将组织专家和农技人员深入田间地头，指导农民加强田间管理，提高蔬菜的抗逆性和丰产性，针对后期可能出现的寒潮低温天气，指导落实设施蔬菜防寒保温、露地蔬菜简易覆盖等防灾减灾措施。同时，指导受灾地区和大中城市合理安排品种结构和种植规模，因地制宜发展速生叶菜、芽苗菜，增加市场供应。
“商务部密切关注全国及疫情散发地区的市场供求、价格变化，在强化监测预警基础上，部署地方做好今冬明春生活必需品市场保供稳价，适时投放政府储备，督促商贸流通企业加强产销衔接，增加重点时段备货数量。”商务部新闻发言人束珏婷10月28日说。
菜价何时会回落？
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