大噶好吖，我是什么都吃、绝不吃亏的小小酥。
近期南边新开了家湘菜馆子，@一博子说如果我们还在湘府东路办公，估计会变成我司的食堂，因为它好吃又实惠。
我们去吃过后，决定和你们一起分享！这次咱准备了10份四人套餐，送给一直默默喜欢、支持我们的粉丝朋友们。
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性价比超高的湘菜馆子
是城南人的“食堂”
图：一博子
“老板没文化，不知道写啥，反正食材就是好。”刚走到这家新开业的湘菜馆子门口时，目光不自觉地就被眼前这简单而又粗暴的横幅吸引。
图：一博子
这家店虽然没有过于精致的装修，老板也没有用华丽的辞藻宣传门店，甚至连门口的招牌都只是用简单的大红色海报纸替代。
但我们却从中感受到了这家店对于食材方面别样的用心。
图：小小酥
进去后，抬眼看下黑板就可以直接报菜名了，手写的菜单看似简单随意，却也透露出老板是真不喜欢搞那些花里胡哨的，专心钻研菜单美食了。
图：小小酥
下面的玻璃储物柜摆满了新鲜的食材，足以见得老板对自家食材是真的很有自信！
图：小小酥
点菜的隔壁，就是厨房，与其他餐厅不同的是，这里设置成了明档厨房，仿佛随时欢迎食客们围观监督。
在越来越卷的湘菜馆子中，它凭什么会被我们认为是城南人的“食堂”呢？
图：小小酥
当然是靠味道！一家人不想做饭时，来这儿小搓一顿，可以吃得开心又安心。
8道菜仅需￥240+
人均30吃到撑
图：小小酥
由于第一次到店，我们当天忍不住狂炫了8道菜，结果结账时发现才240+，划算到令我们咋舌。
图：小小酥
招牌铁盆带皮牛肉几乎是进店必点的一道菜，仅需39元/份，每天限定20份，想吃的宝子得提早到。
在点菜区域，就能看到现切的牛肉，大小均匀，色泽鲜亮，肉质鲜嫩。
图：小小酥
@一博子 当天就被这道菜完全俘获，频频夸赞，煮过后的牛皮也更软糯，比纯吃肉更有嚼劲。
图：小小酥
而永州血鸭是我格外中意的一道菜，名字生猛，吃起来却是很反差的鲜美。
图：小小酥
这道菜的关键，是将米醋调入新鲜鸭血，防止凝固，一边翻炒鸭块一边淋下鸭血，确保每一块鸭肉都均匀裹上酱汁，再加上山胡椒油调味，香得吮指，吃一块就完全停不下来了。
舀一勺汤汁拌饭，都能直接连干三碗米饭。
图：小小酥
如果你想吃到食材原本的鲜美，那剁椒蒸碎鱼头绝对不能错过。用腌制和发酵转化出鱼肉的鲜味，是弗兰人最爱的吃鱼方式之一。
图：小小酥
不过这道菜里混用了剁椒、泡椒、鲜椒，辣味也很上头，那种“鲜辣”可以让你吃完三天都还印象深刻。
原以为蒸鱼头已经足够美味了，没想到醋蒸鸡也不甘示弱。
图：小小酥
出品卖相较朴素，鸡肉上面铺满了一层黄灯笼椒，从油汁里捞出一块鸡肉，都泛着温润如玉的光泽。
只是经过隔水慢蒸，这样出品的鸡，可想而知既有鸡的原滋味，又有丝丝入扣、充分沁入鸡肉的鲜辣，吃起来也更滑嫩。
图：小小酥
之前我吃鸡爪都只偏爱姜辣凤爪那种做法，但这里的蒜香鸡爪再一次刷新了我的味蕾。
虎皮鸡爪浸泡在用蒜蓉调配的汤汁里，直接想到骨头缝里了。夹起一个，DuangDuang的，它不像卤鸡爪那种可以一抿就脱骨，却更有啃鸡爪的趣味。
图：一博子
肉质更肥，里面的鸡脚筋也很有嚼劲，一不留神就啃完一整碗了。
图：小小酥
秘制香干堪称“下饭神器”，改良后的特色香干切成了细条，更适合用来拌饭了，作为湖南省特产，有谁能不爱香干！葱花、蒜蓉提味再加上油辣椒，拌饭真的香得没话说！
图：小小酥
小火慢炒的香干，吃起来就像细时候经常在外婆家吃的味道。
而且香干里面非常滑嫩，老板告诉我们，他们的香干用油泡过所以吃起来非常嫩。
图：小小酥
总体来说，这里的味道和价格，是我愿意请每个好朋友都来吃一遍的那种。对于常住南边的我来说，或许以后我会经常带朋友去打牙祭。
为了让你们也能够吃到同款美食，咱给大家准备了10份四人套餐，适合周末带朋友去小聚。
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10份先到先得
最后唠叨一句，虽然这家店老板我认识，但是能让我推荐的标准只有一条：味道真心不错，后面我又带了三个朋友去品尝，全都通过。
因为“美味不能独享”，所以才准备了10份套餐和你们一起分享。
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