有着“橄榄之乡”美誉的福州闽清县，盛传着这样一句话：“金树银树不如橄榄树”，足见橄榄在当地人民心里的地位。

闽清梅埔村橄榄树种植大户张孔江告诉记者，前几年，梅埔村有的橄榄树一株一年收成就达到七八万元，村民靠着种橄榄树致富增收，于是就有了“一棵树就能养活一家人”的说法。

张孔江说，一次偶然的机会让他发现了一个秘密：松鼠越爱吃的橄榄，口感越好。

后来张孔江潜心研究嫁接技术，把这些松鼠爱吃的橄榄嫁接到果园去。张孔江作为村里最早学会嫁接技术的一批人，将这个技术推广开来，村里的人都跟着学习嫁接。几十年来，随着嫁接技术越来越成熟，结出来的橄榄也越来越好吃。

目前，张孔江承包了110亩地，有近1000株的橄榄树，年产橄榄六七万公斤。2021年，他坐拥10多个高优橄榄品种，青橄榄更以21.56亿元的价值获评“全国最具影响力农产品品牌”。

近年来，闽清县进一步拓宽橄榄销售渠道，搭建桥梁邀请种植户参加全国各大线上、线下展销会，提高梅埔村橄榄的知名度。

为了更好地发展橄榄产业，2022年8月，梅埔村正式动工建设云溪漫谷项目。进一步探索延伸橄榄加工产业链，让闽清橄榄销路更加广阔。

祁明杰

云溪漫谷项目负责人

中国儿童橄榄产业基地，又叫儿童的研学橄榄产业园，我们主要是体现在儿童的橄榄采摘和深加工，以及研学的体验内容。

云溪曼谷项目是探索闽清乡村振兴的重要窗口，闽清县也正紧抓机遇，不断深化营商环境，提高服务配套水平。

张孔江说，以梅埔村自然村白河江为例，靠着种橄榄树，村民人均年收入超过了13万元。产业做起来，百姓就富起来，小小的橄榄树成就了致富村。