“老郎，我想吃鱼了。”最近卖鱼的风波很大，老郎也接到了粉丝的诉求，来到浦口为大家找到了一款“风波鱼”。

供销直播进百村今天走进浦口，老郎带领直播小组来到的是永宁街道的南京简诺种植专业合作社，这里的虎背鲈鱼堪称一绝，老郎今天主要的任务就是卖这个鲈鱼。

范仲淹一首“江上往来人，但爱鲈鱼美，君见一叶舟，出没风波里”，写出了鲈鱼的肥美。因为刺少肉肥味鲜，从“莼鲈之思”到“秋风一箸鲈鱼鲙”，鲈鱼历来被人们喜爱，成为家庭餐桌的水产主角之一。

简诺的风波鱼是在鲈鱼最鲜美的时候宰杀制作冷冻，保存了鱼的高光时刻，一年都可以享受。

简诺种植专业合作社 依托老山、长江、滁河“一山两水”等独特资源，拥有核心养殖基地1370亩，主要养殖青虾、鲈鱼和龙虾等，大江大河水域里生长的虎背鲈鱼，背厚，腮青，肉白，皮黑，最为肥美。

合作社还建立了独立的农产品加工中心，制作成的方便快手菜拆袋清洗就可以直接上锅蒸。

三种吃法：原汁原味的，上汽后蒸八分钟。或者煎。还有最香的吃法，炸，人称一段香。

除了鲈鱼，这里的本草小龙虾也是好味道，同样技术锁住小龙虾的鲜美，在青黄不接的时节，照样可以享受到小龙虾的快乐。