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江苏淮阴工学院开设了一门《茶文化入门》选修课,学生们通过理论和实践教学,熟悉龙井、普洱等不同茶叶的冲泡方法和礼仪要求,结课时需达到茶艺师的技能等级认定,课程一经推出就深受学生喜爱。课程开设三年来,共有300多名学生考到茶艺师证。老师陈明说,希望加深同学们对于文化的理解,能够宁静以致远。
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