大噶好吖,我是什么都吃、绝不吃亏的小小酥。
最近大家有没有看世界杯,半决赛和决赛都即将开始啦。
很多宝子说,自个儿在家看不热闹,得约上三两好友聚一块,毕竟四年等一回,必须得够欢、够high、够激情吖~
贴心的小小酥,这就给宝子们准备了长沙看球美食攻略,赶紧收藏起来叭!
雨花区——留香大排档
长沙的吃货朋友们,对“留香”应该都不会陌生了。
图:留香大排档
这一次新开的“留香大排档”,美食种类非常丰富,从湘菜小炒、干锅、凉菜、到海鲜等应有尽有,甚至连湘西烧烤小串也可以品尝到。
图:留香大排档
老板以前不仅是个典型的吃货,还是位资深的美食编辑。往往有了这种“人设”后,对食物品质就非常讲究了,不是他自己喜欢的,在留香大排档里绝对不会出现。
图:留香大排档
最让我惊艳的,还是这里的海鲜,个头大且入味,弗兰人真的没办法拒绝这一口湘式海鲜。
招牌罗氏虾,个个都肉质饱满,大概有我巴掌大。虾肉在碗里滚一下,蘸满酱料,特别香辣爽口。吃完虾肉,我还喜欢啄一下虾头,超级过瘾。
图:留香大排档
对于无辣不欢,又喜爱贝壳类的朋友来说,口味青口绝对不能错过。与白灼的原汁原味相比,淋上辣油、酱汁的青口,更符合重口味爱好者的味蕾,且依然能感受到海鲜的甘甜、新鲜。
图:留香大排档
除此之外,蒜香牛肉、口味鸡爪等湘菜也不遑多让。
图:留香大排档
夜晚,约几个好友来这儿大口吃肉、撸串,再配上店里的超大投影,一起为喜欢的球队呐喊助威,氛围感十足!
📍:人民东路永定社区B2栋
🕒:17:30—次日02:00
推荐菜品:招牌罗氏虾、口味青口、香辣梭子蟹
参考人均:79元
岳麓区——九喜
有些店,小隐隐于市。那些让人难以忘却的味道,往往躲藏在街边不起眼的地方,需要你寻着味儿去发掘。
图:小小酥
九喜卤味厨房就是这么一家店,菜品都是由老板自己研发的,最开始是他老婆喜欢吃便试着去做,结果发现味道还不错,再加上又想有一个方便和朋友聚会的地方,便有了开家店的想法。
图:@525ml
最主要的是,这里也有超大投影,超级适合看球吃宵夜。
图:小小酥
比手臂还粗的“小”黄鱼,酥脆且香辣入味,鱼肉是吃得出来的新鲜,都是老板当天去进的货。
图:长沙摩登派
还有永州卤粉、炸烧麦、里脊肉、炸蒜苗都值得推荐,油炸得时间把握的很巧妙,也并不觉得油腻。
📍:岳麓区阜埠河路14-16号
🕒:17:30—24:00
推荐菜品:炸烧麦、小黄鱼、招牌卤粉
参考人均:50元
岳麓区——十里酒铺
「十里一驿」是长沙的老话,十里酒铺,就是开在西湖公园边的一座小驿站。
图:方实验室
长沙的精酿酒吧不多,喝精酿啤酒的人也不多,但只要入门,就会一发不可收拾的爱上,十里酒铺的主理人就是其中一员。
图:方实验室
对于十里酒铺而言,和精酿啤酒一样重要的,是和客人之间的羁绊。
开在街道的某个角落,面积不大,离家不远,下班后或饭后消食,无须约人,坐在吧台安静地喝一杯再回,或在这里认识了些有趣的朋友。
图:方实验室
和其他酒吧不同的是,主理人坚持从山里拖来山泉水,从乡里寻来牛肉干,酿好酒、好开店。
图:方实验室
世界杯期间,和相熟的朋友坐在湖边,一起举杯畅饮,畅聊足球三两事,过好平淡人生中每个悠闲时刻,好不惬意。
📍:西湖公园58小镇c2-122
🕒:10:00-01:00
参考人均:83元
开福区——喜乐餐吧
在长沙,不用跨越1000+公里,就能品尝到400℃窑炉烤出的意式披萨。
图:@525ml
喜乐餐吧就藏着17年前长城饭店意大利总厨的披萨配方,正宗意式披萨从饼底开始就与别人不一样了,发酵完成后的面胚非常柔软。
图:@525ml
“用双手反复拉伸拍打,这样烤出来的饼底才会松软有嚼劲。”主厨说道。
图:@525ml
船桨铲用来将披萨送进烤炉,烤的过程中还要转动披萨让其保持受热均匀。通过高达400°C的温度进行烤制。
图:@525ml
面饼在短时间内瞬间膨胀,锁住面饼中的水分和食材中原有鲜味。温度、时间,缺一不可。
图:@525ml
薄薄的底,饼边酥脆焦香,而焦香酥脆的度把握的刚刚好。咬一口,浓郁的咸鲜味和芝士的奶香味席卷整个口腔,真的是一口就销魂呀。
📍:东风路22号烈士公园西门南100米
🕒:11:00—次日04:00
推荐菜品:意式香肠皮萨、墨西哥鸡肉饼、玉米片
参考人均:84元
天心区——服南长沙菜
图:@普林斯子
大家都晓得红旗大食堂吧,这家店的菜品由红旗大食堂的师傅负责出品,基本功放心。
图:@普林斯子
其中蒜香排骨是红旗大食堂的经典菜,人见人爱。只用最正的那部分仔排,每一块都规规整整,外壳炸,得焦脆。
图:小小酥
一口撕咬开,还有些烫嘴但也顾不上了。充满蒜香味的肉汁,从皮肉里流出来,把骨头上的肉都吃干净,还有蒜香留在手上。
图:@普林斯子
除了传统湘菜,这家店还搞了点洋意子。让老口子和年轻人都可以“呷好喝好,冇得烦恼”。
比如很适合这个季节吃的羊肉火锅,冬天一群人点一份,里面放什么都可以,除了羊肉,还有满满当当的蔬菜。
羊肉炖得软烂,用的部位有肥有瘦,能吃到煮得软弹的羊皮,是冬天想吃羊肉锅时不错的选择。
图:@普林斯子
边吃饭边看着店里的大投影,仿佛在家里般自在又惬意。
📍:建湘路36号
🕒:10:00—14:30;17:00—次日02:00
推荐菜品:蒜香排骨、蒸有味碎鱼头、苦瓜炒牛蛙粒
参考人均:50元
芙蓉区——不超级文和友
图:@墩墩很能吃
在浏阳河边上的不超级文和友,就是一个集宵夜、集市,露营和现场乐队为一体的狂欢乐园。
图:@墩墩很能吃
这里不仅能喝着啤酒看球赛,还能吃火锅、围炉烤红薯等。用长沙话说就是,“真嬲噻”!
图:@墩墩很能吃
在这里,你可以尽情感受长沙这炙热而又浪漫的夜晚,和三五好友吃着宵夜喝着啤酒看着球赛吹着晚风聊着人生。
图:@墩墩很能吃
之前有位朋友@墩墩去过这里,他说,可以一次完成很多事情,一边露营看球,还有电玩机、抓娃娃等,有趣又好玩。
只是冬天的夜晚风有些大,宝子们记得多穿些衣服哦。
📍:荷花路浏阳河婚庆文化园A2-214可瑞菲的像素花园
🕒:11:30—次日02:00
推荐菜品:火锅套餐、烤红薯
参考人均:80元
长沙县——贰麻小酒馆
这家来自成都的中式酒馆,之前@一博子去过,说里面的氛围很好。
图:一博子
毕竟在@一博子看来,CULB会有一些吵,但是有时候心血来潮还是想要去一些热闹一点的地方,而贰麻酒馆就正好满足了这几点需求。
图:一博子
这里每天会有歌手与DJ驻场,但又不会像一些百大CLUB过于“炸”,能感受到音乐的氛围却又能听到对方说话。这个期间去看球赛,人多热闹,又不会过于喧闹。
图:一博子
他们家的酒价格不贵且分量挺足的,很多特色酒水都是用中式器皿,还挺有意思的。
图:一博子
小吃的话,都是正宗的四川小吃,强烈推荐把把烧与牛肉面。对于重口味又嗜好麻辣的宝子来说,这绝对不能错过。
📍:星沙街道星沙大道未来漫城S6栋一楼S601
🕒:18:00—次日03:00
推荐菜品:川西米酿、把把烧、熊猫酒仙
参考人均:121元
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