上一期挖长沙区县美食大pk，我们因为篇幅原因在介绍到开福区后戛然而止，收到很多朋友关于其他区县的美食推荐建议。终于等到了周一，秀一现在就为大家带来长沙区县美食大pk（2）。

一家看了30多年的餐馆，配得上“老”这字。这里有很多独创的菜式，后来被其他餐馆学了去，可见其影响力。

牛肉沫生煎蛋，超多鸡蛋打入满是牛肉沫的锅里，淋上热油，小红辣椒和小葱一起拌，在“滋滋”声中，香气扑鼻而来。

细嫩的蛋和腌制过的牛肉沫完美融合，妥妥的下饭神器。

河蚌炒田螺，菜端上来我惊呆了，油汤滋滋作响，菜乘在一个大蚌壳里，份量毫不含糊。菜没有一点土腥味，肉里也没吃到沙子，嚼劲十足，辣椒爆炒后，又让人多干一碗饭。

梓园路3片12栋1楼

11:00-14:00,17:00-20:00

两层不是很大的店铺，饭点时恰面的人都坐到外面了。他家是炒码的手擀面，和带迅干用的碱面不同，是形似刀削面，但是更细更薄。

麻辣鸡丝干拌面，去骨的鸡丝手撕后加入青椒红椒爆炒，端上来“活色生香”，鸡丝炒出来贼软嫩，辣味恰好，把面那么一拌，看着就流口水。

小笋插菜肉泥干拌面，这个码子本身就特别的下饭，也是我特别爱的菜之一，放在面里更加吃得停不下。自家腌制的插菜，酸味正好，干辣椒一加，把小笋肉泥炒得极其开胃。

韶山中路万博汇云谷三期1楼

8:00-23:30

曾经它叫老马烧烤，改名之后我还以为老马烧烤关门了，小小失落了一下。这家店真的是雨花区美食的扛把子之一。

烤包子，不吃后悔系列。方正的包子外皮烤得金黄酥脆，扛着热度用手掰开，羊肉香扑鼻，再烫也要一口吃下去。肥瘦相间，还有一些洋葱碎，恰好减少了羊肉的膻味，还让包子香味大大提高。

羊肉串，这家的羊肉串我说是长沙最好吃的。没用肥肉来凑数，实实在在的瘦羊肉，经过碳烤后，肉质紧实，没有一点膻味了，撒上孜然和辣椒粉加上一点肉的焦味，太香了。

韶山中路砂子塘一村019号

17:00-2:00

常德美食是不用我们多说什么的，这家店主营鸭霸王和常德烧烤，当然各色夜宵也是比较齐全。

鸭霸王，鸭头的卤味很浓，肉有筋道，嘬起来汁水很多，各种素菜卤得恰到好处，不会特别软糯，比如，藕片就脆而入味，西兰花却不生硬。

口味嗦螺，放辣椒爆炒的嗦螺，紫苏提香，每一颗里面都入了味，吸一口就是沾有红油的螺肉，螺肉都很大一颗，也清洗得比较干净。

大塘村长塘安置小区5栋

18:00-2:00

全望城，最好吃的鸡腿。看似不起眼的小店，在望城开了很多年了。

烤鸡腿，肉质紧实香嫩，外面的鸡皮却是比较脆的，但不焦，嚼起来很让人上头。整只鸡腿带着一股烟熏味，闻起来特别香，外面的油辣椒起到锦上添花的作用，增香增咸增辣。

郭亮北路148号

14:00-1:30

开了几家分店，但望城这家是总店，味道绝对顶级。

招牌烈火牛肉，我想说味道无可挑剔。这家的烈火牛肉上桌浓香扑鼻，每一串牛肉都浓香扑鼻，肉质鲜嫩无比，口感醇厚，带着一丝丝肥肉让肉串色泽更亮。

烈火鸭舌，鸭舌本身的口感就够鲜嫩了，撒上孜然调料和香葱，烈火烤过后，在保持本身细嫩的同时，咸香入味，一下吃10串连不是问题。

月亮岛街道金桑园小区E05栋318号

18:00-2:00

据朋友说望城人民都知道这家海鲜店。

青椒炒鲍鱼，我第一次去吃的时候，这鲍鱼个头让我惊喜了一下，好大一只，满足了我对鲍鱼的幻想。加上青椒炒特别香，增添了一股鲜辣味。个人喜欢拌饭一起吃，鲍鱼汤汁浸入米饭里，谁懂？

铁板烧汁牛仔骨，这道菜做得色香味俱全。听着肉在铁板上滋滋作响，我和朋友都没忍住吞口水。入口鲜嫩还带着汁水，辣味和酱料味到嘴里体验特别丰富，强烈推荐！

月亮岛街道中华岭村村部大楼1楼

9:00-21:00

樊阿姨鸡蛋灌饼是个小摊子，开在小区门口，慕名而来的人还挺多的。

阿姨依然采用的是老式做法，擀得很薄的面皮抹上油摊在铁板上，满满股成一个个方口，磕蛋打蛋撒葱花，手法麻溜，各种配料：里脊、火腿、生菜等自己挑选，再刷上一层秘制的酱料。

包裹起来一口咬下，那种甜辣咸交织的口感，真的难忘。

润和长郡二期北门

6:30-9:30,16:00-21:30

每次周末去都要等位的一家店。土鲫鱼超大一盆，做法是先蒸后淋上辣椒油，鲜嫩的鲫鱼肉上铺满了辣椒，极度刺激人的味蕾。而且他家主打的就是无刺鲫鱼，所以吃起来特别爽。

口味凤爪，口感超好，不至于入口脱骨，但是仍然超级软糯，可以感受到浓浓的胶原蛋白。整道菜充斥着酱香味，加入小米辣之后，刺激更重，一只只吃起来很是上瘾。

卫星路中南汽车世界G02栋58号

11:00-13:30,17:00-21:00

星沙的朋友告诉我，这是他们星沙烧烤届的一大天花板。

他家的烧烤无论荤的还是素的，烤得都很到位，师傅火候把控得恰到好处。外面撒的粉也不是普遍的辣椒面，是一层秘制的辣椒粉，增添了很浓郁的香味。

秘制蒜香排骨，去了一定要吃。蒜香排骨炸得刚刚好，外面裹的面粉不是很厚，所以炸出来不会是很厚一层皮，恰好把排骨裹住增加了一些酥脆口感，排骨很新鲜应该提前腌制过，特别香。

封刀岭社区广泰家园3栋113号

17:30-3:00

算是一家挺有名的餐馆，星沙还有不知道他家的朋友可以赶紧去了。

咸蛋黄茄子，本人真是一个不爱吃咸蛋黄的人，但这家我愿意试试。他家的茄子是炸过的，特别像是薯条，外面裹上一些咸蛋黄，我是第一次觉得咸蛋黄给这道菜加了很多分。

酸辣鱿鱼，这道菜一出来，“下饭”二字脱口而出。鱿鱼贼嫩一个，分量特多，加上红辣椒、泡椒，葱蒜爆炒，味道很丰富。这家的口味才都挺不错的，离得近的朋友一定要去试试。

灰埠小区259号

11:00-15:00,17:00-20:00

不好意思，又是一家星沙卤味霸主。这家店的各种卤味都很有水平，我至今没有踩过雷。

猪蹄，首推猪蹄，卤水卤得很入味，瘦肉撕开还带有一层浅浅的汁水。满满的胶原蛋白，软糯Q弹，辣味恰到好处，啃起来爽死辣。

另外，藕片、毛豆、海带、豆皮、腐竹、鸭腿、鸡翅尖都是我个人觉得超级值得点的。综合了他家的一大特色就是油而不腻，香辣俱全。

板仓北路与灰埠路交叉口东北50米

15:30-2:00