Hi~我是伶小白，一个每日寻思去哪吃的长沙妹陀~

在长沙逛吃逛吃的路上，越是新奇好玩的，我越想去试试看！

最近听说长沙城南新开了一家人均50，可以吃到长达2米拉丝“臭豆腐芝士铁板烧”的料理店，还号称是天心区韩国料理服务榜第1名，这不得立马去探个店看看。

另外，本期小白白也帮大家争取到了2份芝烧·芝士辣炒鸡&铁板烧价值158元霸王餐福利！

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她们家的装修风格，是属于橘黄色、偏时尚可爱，潮流又惹眼的那种。

图源：伶小白

餐厅干净、明亮，拥有巨大的落地窗可以看到窗外的街景，比较适合软妹子和学生党~

来之前就看过一系列评论，说她们家的“南瓜粥”是最好喝的。

所以当小白白走近餐厅点完单之后，等菜间隙，我就毫不犹豫去到了她们家的自助区拿一点吃的。

整洁干净的台面上，有“酸甜萝卜片、辣白菜、木瓜丝、黄金豆、南瓜粥”这5种食物可免费领取，并无限续加。

凉菜小吃系列中，“酸萝卜”和“辣白菜”我个人觉得是最好吃。

酸萝卜是是脆甜脆甜的，吃起来清爽开胃。而辣白菜就是韩国泡菜的口味，上面一层辣椒粉，散发着东北大白菜和韩国辣酱的清香，吃起来爽辣清甜，简直是下饭神器。

图源：伶小白

想拥有辣白菜自由的，可以冲~

南瓜粥，是真的好喝啊~熬得很糊，喝起来像是南瓜汁一样，味道微微甜，中间带着一点南瓜的颗粒感，饱腹感强。

图源：伶小白

另外还有“白桃乌龙”、“洛神花陈皮”这2款可自己冲泡的花果茶，喝起来清香宜人，比较解腻。

但我是冲着“臭豆腐芝士铁板烧”来的！

据说这是他们与“罗家臭豆腐”推出的联名新款！铁板烧是他们家在韩式铁板烧的基础上，融入湘派烧烤改良过的。

图源：伶小白

所以上锅前，你会有4种口味选择，分别是：地道韩式味、给劲香辣味、香麻藤椒味、老坛酸辣味。

喜欢辣的小白白试了其中2种口味之后，个人给小伙伴推荐香辣味，更适合湖南胃！

点了单等几分钟，服务员小哥哥就会准备好，端着一碟子提前腌制过的嫩滑鸡肉、五花肉、臭豆腐、招牌年糕、土豆片等食材，帮你倒入锅中翻炒。

图源：伶小白

每隔3分钟翻炒一次，一共要炒4次。

12分钟后，小哥哥会在上面撒了一层细碎、白色的意大利马苏里拉芝士。

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随着热气蒸腾，臭豆腐的臭气和芝士的香甜渐渐融合，钻入鼻尖，格外缭人。

港真！这种形式有点像是不加盖子的焖锅，而且重点是吃完之后全身也没有什么油烟味。

小白白试了一下，个人最爱的是“长沙臭豆腐”。

被切成三角形、黑漆漆的罗家臭豆腐，经过卤水的浸泡后，带着一股又臭又香的奇妙口感，吃起来湿润多汁，又臭又想吃，让人忍不住频频下箸，抢着吃那种。

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他们家香辣口味的“嫩滑鸡肉”，肉质细嫩、大块，加了干辣椒煸炒出来，鸡肉香甜软滑。

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也可以点一份单独的“芝士辣炒鸡”，这道菜是在韩国芝士辣炒鸡的基础上改良来的。口感更纯粹和简单！

一定要选香辣口味，软软嫩嫩的鸡腿肉，会跟萝卜、洋葱等时蔬和秘制酱汁炒在一起，再加上可以拉丝的芝士，甜中有辣味，还不用担心长胖。

图源：伶小白

“招牌年糕”很有特色，直到吃之前，我一直误以为它是小烤肠。

但一咬下去才发现，是夹心年糕。一种红色、一种白色，年糕里面夹着另外一种年糕芯。整体吃起来，口感层次丰富，软糯可口。

图源：伶小白

“五花肉”是属于比较偏肥的那种，经过铁板的炙烤之后，油脂基本上都被锅里的蔬菜吸收完毕了，不会过于油腻。

等食物吃得差不多，门店小哥哥会帮你下一份“芝士黄金米饭”或“辛拉面”。黄金米饭是加过芝士的，还可以顺便拉丝，好吃！！

图源：伶小白

敲重点，这个有“味道”的芝士铁板烧，最长还可以拉丝2m。

门店小哥哥跟我介绍说，你只要用筷子将芝士拉丝超过128CM，可以额外免费获得炸翅尖一份。

拉丝超过158CM还可以获得价值158元的“臭豆腐芝士铁板烧套餐一份”，挑战失败都有饮料喝哟~

图源：伶小白

如果是芝士控的话，千万不要错过她们家的“芝士玉米粒”。玉米粒又嫩又甜，加上马苏里拉芝士的香软，简直让人欲罢不能。

图源：伶小白

一边吃着小食，喝着茶，一边坐在橙黄色、时尚涂鸦的餐厅内，俯瞰楼下的车水马龙，也许这就是挣钱的意义吧！

图源：伶小白

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