马路对面是

精致小众的时髦小店

社区里是

残缺热闹的复古回忆

如果你要写长岭，那就不能只写长岭。

要写到整天都嗒嗒嗒的修路声，以及永远都在红灯的红绿灯。要写上个世纪的老宿舍区的local，与鸿铭中心fancy的生活方式。

写斑驳的老房子，与旁边高楼的交错，写它巷子里的本地小吃，与巷子外的贵价日料与精致酒馆。

长沙城内外有许多叫“岭”的街名，以前肯定这些名“岭”的街和地方，一定曾有过山岭。城外有岭那还犹可，城内怎么会有岭？

其实，这是长沙名城有两千多年历史，城市的变迁多，城市不断扩大，许多原来城外的岭，慢慢变成了城内的地名。

长岭是韶山路和城南东路相交路口，但没有具体街巷，就像窑岭一样。

长岭社区位于城南东路和韶山路相交的西北角，属于左家塘街道，东临曙光路，南靠城南路，北与湖橡相邻，西北与横贯长沙城的韶山北路接壤，地理位置十分方便。

在长岭路口四边都有名为长岭的公交车站。现有辖区单位长沙市妇幼保健院、国立投资控股有限公司，天龙大酒店、中铁五局长沙指挥部等，是韶山路一个比较热闹的路口。

长沙人其实对长岭的界定没有那么明显，在韶山路口的四周，从长岭宾馆到鸿铭中心就算是长岭一块，就连开在鸿铭中心的小店，在大众点评上的范围也自动被归入了长岭这一带。

图源：一博子

从上坡路段进入到宿舍区里，好像有一副天然的屏障把这里和外面隔开了一般。往里走，一些道路都已经变成了野生停车场。

虽然说是工作日的大中午，长沙前几天的天气已经开始有些秋风送爽的感觉在，娭毑们吃完午饭也从楼下下来，准备运动完之后去稍微打个盹。

图源：一博子

社区里的楼房和我们之前拍过的小区并没有什么太大的区别，但是在道路会比较干净，绿化程度也更好。

齐齐脑海中不由自主的想起电影、电视剧中上世纪七八十年代的生活场景，大家一起上班时的热闹嬉笑，下班后连廊里升腾着做饭的油烟，住户的生活细节彼此交缠。

图源：一博子

社区里的楼还是复古的连廊结构，六七户人家共用一个，伴随着两边的绿化，文艺感十足。

透过连廊的琐碎杂物，仿佛还能看到七八十年代员工的生活场景。大家结束一天的工作后，在连廊过道里相互打着招呼，聊聊一天的工作成果，吐槽生活的糟心事。

图源：一博子

不知道有没有朋友和我一样，老社区里的破旧搭配着生机勃勃的绿植总会吸引到我，破败感与生命力交错，散发着独特的氛围感。

图源：腾讯视频

随便一拍，文艺电影感瞬间拉满了，和我喜欢的一部剧-《风犬少年的天空》里的场景很像，市井感与烟火气并存。

图源：一博子

每次拍摄老社区，总会碰到健谈的叔叔阿姨，他们都会热情的讲述在这个社区里历经的过往岁月，也算是重读一遍自己的人生轨迹。

每到饭点，楼区内偶尔飘出几丝烟火，又迅速地藏匿在破旧的楼栋里，静谧又不失生活气息。

如果说在市井烟火气这一方面在长岭这边的老宿舍区被淋漓尽致的发挥出来，那么说起它的精致和时髦那就得在旁边的鸿铭中心了。

提起长岭这一块，就不得不提起和它一起的鸿铭中心，用我本地土著朋友的话来说就是，如果说长沙有“老钱区”的话就一定是这边。

在10年前长沙最会玩的那群初代富二代们都喜欢在这里捣鼓着一些与当时的长沙不太符合的元素，像是奢侈品的集成店、买手店、日料、咖啡馆。

图源：一博子

现在大家都把目光转去了潮宗街、苏家巷、或是北辰三角洲，但前三个地方在鸿铭中心面前也只能算个弟弟。

鸿铭中心之所以能成为老钱区，和它的绿化、房屋构造、还有地址位置是分不开的，就算是现在长沙已经出了很多网红街，但走在鸿铭中心依然会让我感觉很舒服。

虽说名声已经大不如前，但一些有意思有味道的小店还是吸引着我，不信你看我的打车记录就知道了。

图源：一博子

这家衣川小森林一听名字就能得知它的属性，算是我的日料启蒙者，它让我当时还是高中生的我第一次懂得了炙烤鹅肝带来的快乐。

名字也很梦幻，来自于日本漫画家五十岚大介的治愈系漫画——《小森林》。

图源：一博子

“衣川小森林”面积不大分两层，统计了一下，满座接纳28人，一楼是厨房和半开放U形操作台，典型的日式小酒馆的样子，内圈制作，外圈接待，可供10人用餐，二楼是常规桌子。

菜品选择十分丰富，分为刺身、寿司、烤物、料理（主食）、饮品。

如果非要我推荐一道菜那就一定是招牌松板肉，虽然是烤肉，因为是取材猪身上不太多的猪颈肉烤制，味道就是一个字“嫩”，有两种酱料供选择，酸甜口和辣口。

价位的话也还ok，整体品质如果是当做口粮款日料的话，是一个不错的选择。

图源：一博子

向前走，还会发现各式各样有意思的店铺，这家名为时今的烧鸟店就隐蔽的藏在了商业街与住宅区相接的地方。

他们家算是长沙第一批只做烧鸟这个品类的专门店了。

入口处延续以往帧帧美如画的日式庭院风，充满禅意的松树石景、日式纸灯、竹影屏风，颇有侘寂美学氛围。

店内的装修很雅致，除了板前席位之外，还有雅座和适合商务会谈或是家庭聚会的包厢。

图源：一博子

他们家的价格在烧鸟这个品类中不算便宜，但好在食材不错，我吃过蛮多次，每一次的出品与味道都很在线，想看一博子写烧鸟第二弹的朋友们可以在评论区留言，下次在你们出一篇实测。

提起鸿铭中心那就不得不提起鮨远山，在长沙的寿司圈不管是从价格还是品质来说能够排在前三，当然不是我一个人这么认为，而是朋友圈的一众老饕们给出的评价。

预约套餐制，每一轮接待不超过十个人，整个环境充斥简约又舒适的原木色设计，干净，整洁也一目了然。

有不同的套餐价格，先付，刺身，茶碗蒸，烤物，炸物，寿司，甜品都会包括在内。而套餐价位的就会上菜的道数和食材的档次上区分开来。

个人是觉得，喜欢日料里寿司这一品类的朋友们，来他们家是一个非常不错的选择。

比起一楼的Omakase，二楼的lounge bar才是我的心头好，这是我逢人就会安利的一家酒吧。

整体风格特别的雅致，不管是从进门的设计，还是店内的装修风格都充满着“高级感”，把极简主义运用的很好。

关于这家店的酒水，它真的不只是空有其表，主理人会根据当下时令的水果，或是一些完全和鸡尾酒不搭边的原材料来做一些创意的作品，还会根据季节与节气来更换自己点的酒单，从嗅觉上和味觉上都能做到刚刚好。

对面的这家vichi bar和鮨远山的YS bar完全是两个风格，整体的环境非常的幽静，既有非常Savage的洞穴，也有黑白影片的投影，播放的音乐很有格调，不定期会有歌手来驻场。

除了鸡尾酒外，葡萄酒的选择也蛮多的，我一次来的时候是一位葡萄酒小白朋友约我，直接点了套餐里的红酒，没有过多地询问产地、葡萄品种，用她一个只喜欢啤酒的口味来说，她给出的评价就是三个字—不难喝。

酒杯与器皿的颜值还是在线的，服务也一如既往地到位，不论是葡萄酒，还是饮用水少了都会立马补上，除此之外也没有过多的打扰了。

再加上有特色座位在驻唱舞台旁，整个位置的设计就好像古典欧洲贵族在剧院的小包厢，服务员还会看聊天的氛围主动帮你拉门帘，很适合约会。

这几家店都是一博子亲测过的，都值得一去。

写到最后

其实在我看来，长岭片区在某种程度上，算是老长沙的一个“缩影”，一边是市井烟火气的老长沙，一边是精致感十足的新长沙。

如果闲来无事，可以抽个时间来这边走走，在阳光下的老宿舍区的躺椅上坐着看一本书，或者去鸿铭中心找一家精致餐厅满足自己的口腹之欲。

关于长沙这座城市还有更多等我们一起探索，有介绍安利的好地方，可以在评论区里留言呀。