对于“有机食物”，很多人会联想到健康，无公害等描述。而在各大餐厅，经常能见到一款名为“有机花菜”的菜肴。陈先生在南京秦淮区经营一家湘菜馆，近期，他称自己遭到了“恶意索赔”，而纠纷的源头正是这道耳熟能详的菜肴。

陈先生餐厅的菜单上，的确写着“有机花菜”这道菜肴，售价为22元。陈先生表示，4月11日，有一位顾客在网上下单了这道有机花菜，可没过多久，餐厅就接到了市场监管部门的核查电话。

根据电话中市场监管部门的回复，陈先生售卖的花菜并没有经过有机认证，售卖时标注“有机”二字并不合规，餐厅会被立案调查，甚至面临罚款。

可在陈先生看来，做饭的食材都是从市场上采购的，卖菜人称花菜是有机的，陈先生也并没有多想，但他也的确拿不出有机花菜的认证证书。为了表达歉意，陈先生与投诉人取得联系，可对方提出的赔偿诉求却让他难以理解。

菜品价值22元，投诉人要求赔偿500元。在陈先生提供的电话录音中，对方直接表示，如果陈先生希望撤销投诉，必须要进行现金赔偿。否则市场监管部门可能会继续追究陈先生的违法责任。

陈先生随后进行了一番回忆，记起这位顾客在外卖中只订购了花菜一样菜品，没多久餐厅就被投诉，还被索要如此大数额的赔偿，陈先生越发怀疑自己遭遇了恶意索赔。

目前，陈先生已将菜单进行了修改，并暂停接单外卖。陈先生也在一个餐饮群内进行了打听，发现不只自己有这样的遭遇，很多被要求赔偿的店主选择直接给钱，试图息事宁人。陈先生表示，在自己的餐厅接受调查的同时，希望相关部门也能采取措施制止类似的行为。

众所周知，“有机”二字的背后是一整套完整的认证体系。在消费者消费的过程中，商家有义务向消费者提供相应的证明材料。

零距离记者随后走访了许多餐厅，在一家小餐馆内，菜单上写着一种“小炒有机花菜”的菜肴，售价为18元。当记者询问是否可以提供有机食品的证明时，店家表示无法做到。而在一家大型餐厅的外卖平台上，虽然列出了“干锅有机花菜”的菜名，但门店负责人同样无法拿出有机认证的证明，目前，该餐厅也已经对菜单进行调整。

据了解，“有机食品”是指来自有机农业生产体系，根据相关生产要求和标准生产加工的、通过有机食品认证机构认证的农副产品。“有机食品”在生产、加工的各个环节均不得使用化肥、农药等有害物质。在超市内，如果消费者想要购买有机农产品，可以留意农产品包装上的认证标志，包装上还会有二维码，扫描即可溯源。

根据《有机产品认证管理办法》第三十四条：未获得有机产品认证的，任何单位和个人不得在产品、产品最小销售包装及其标签上标注含有‘有机’、‘ORGANIC’等字样且可能误导公众认为该产品为有机产品的文字表述和图案。

市场监管部门建议，消费者最好选择专卖店、大型商场等正规渠道购买有机产品。若发现假冒有机产品，可及时拨打12315向所在地市场监管部门投诉举报。