为倡导厉行节约、防止餐饮浪费,近日广西开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动。行动将围绕餐饮外卖点餐、婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节,从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为。
由于方便快捷,手机点外卖已经成为很多人的生活方式。满减活动、满送活动、设置起送额度等促销手段,已成为外卖点餐平台和商家的标配。例如在外卖平台上这家鸡排店,就设置了起送额度。
声音来源 广西新闻频道记者 比如说这块鸡排12.68元,够一个人吃了 发现是差2元起送,你不得不再多点一份别的小吃才能够起送。稍微贵一点的话,有些菜品也是送不了。比如这个爆浆鸡排,19元你点进去但是单点不送,你还是得点一份小吃。
随后记者来到了这家鸡排店店面,工作人员表示不单卖主要是成本问题。
现场声 鸡排店老板 我们不单点啊 因为我们都没有(不够)成本了 (点两份东西的话 是不是有可能造成浪费啊),那你可以搭配别的啊。
很多人都遇到过类似的情况,有时不得不凑单,吃不完就会造成浪费。不少消费者表示,“叫外卖”虽然方便快捷,但也存在着食物浪费的现象。
南宁市民 王先生 我一个人肯定吃一份就够了 但是要我吃两份 就有可能造成不必要的浪费。
外卖商家设置起送价究竟合不合理?这段时间,在网上引发了热议。多地消保委及市场监管部门发现,起送价客观上造成了一些顾客为了达到起送价,选择凑单、拼单,产生食品浪费的情况。而《中华人民共和国反食品浪费法》也要求餐饮服务经营者,应当引导消费者按需适量点餐。目前已经有一些地方的执法部门开始对“外卖设置起送价”在内的食品浪费现象展开执法行动。
据了解,在这次全区制止餐饮浪费专项行动中,餐饮外卖点餐为重点关注环节。将从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为。目前,自治区市场监管局已面向全区征集制止餐饮浪费的地方标准 ,规范点餐行为。
南宁市民 王女士 外卖有个起送价,像我们出租车的情况,起步价是多少,就规范规定起来嘛。
相比外卖点餐,传统餐饮以光盘为荣的消费理念基本已经深入人心。
餐厅点菜现场声 再来给我加个虾球,加个海蜇,再上一份油条可以吗? 您现在桌面上的菜已经差不多3个人吃了,您可以先吃完,不够的再加菜。
“珍惜粮食,拒绝浪费”都贴在了餐馆醒目位置。
好友缘酒家西大店客服经理 潘秀铜 我们会主动帮客人去打包,让他们带走。
在制止餐饮浪费专项行动中,相关部门将加大对餐饮服务经营者监督检查频次和力度,推进督促餐饮服务经营者落实社会责任,严格落实“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”等措施,共同制止餐饮浪费。
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