凌晨1点钟，虽然此时的北京气温还很低，新发地批发市场水果交易区里却是人头攒动，迎来一天里最忙碌的时刻，水果摊档里都是一副火热的景象。

现在市场里销售的国产大樱桃都是来自大连，每年春节过后，随着气温回暖入春，进口智利车厘子陆续下市，被称为“北方第一春”的国产大连大樱桃就接力上市。大连大樱桃在2月底3月初刚上市的时候，因为量小，价格创下新高，一斤甚至要卖到200元以上。

樱桃批发商 曲娟：

“今年樱桃质量要比去年好得多，而且我们收购价在70元钱左右一斤， 我们是大小一个价钱收回来，然后自己分等，基本上是大果挣点儿，中间的保本，小的赔一点儿，总体下来我们是赚钱的。”

虽然国产大樱桃的价格上涨了，但是因为量小，大樱桃并不愁卖。

樱桃批发商 曲娟：

“几乎是每天(销售)2000斤-3000斤，销售也特别好，连着三年卖得都没有今年这么好，以前我们一到天亮就卖不了货了，但是我们现在到天亮，还是卖得特别好。”

据了解，由于天气的原因，今年国产樱桃主产区大连樱桃的产季相比去年推迟了一个星期左右，整体价格相比去年同期也有小幅增长。批发市场的价格都要近百元一斤，完全不输给进口车厘子，可以说是水果里的贵族了，消费者愿意为国产大樱桃买单吗?

在北京的一家物美超市，来自大连的国产大樱桃占据了水果区的C位。超市里卖的都是品质好的大果，每斤售价不到90元。这种用塑料薄膜包装好的盘装的，一盘重量在300克左右，售价大概50多元。还有这种整箱的包装，每箱重量稍有差异，售价基本在300元左右。

物美大卖场北京玉蜓桥店水果区经理 郝健英：

“也就是半个月(前)开始正式上市，咱们大连的美早樱桃刚开始上市的时候，价格稍微高一点儿，大概在138元左右一斤。由于天气问题，也开始炎热了，樱桃也上市多了，美早樱桃价格会出现下降趋势，现在是89元钱一斤，过两天价格还会持续下降。”

目前交易市场批发商手里的大连美早樱桃是每斤均价70元，采购商卖给超市是80元，超市售卖的价格是89.9元，这样算下来，一颗小小的樱桃就要几元钱，可以说是身价不菲。

在我国，每年11月到次年2月基本售卖的是来自智利、澳大利亚等国的进口车厘子，国产的露地樱桃上市时间集中在夏季的5-7月份，而3-5月份这个空档期，正是辽宁大连大棚樱桃独霸市场的时间。

大连地处北纬39°,寒冷的冬季为樱桃生长提供了最佳的需寒量，暖温带大陆性季风气候又为果实口感提升提供了理想的条件。冬无严寒，夏无酷暑，年均降水500mm-700mm，无霜期180天，而且昼夜温差大，特别适合大樱桃果实的糖分积淀。

大连樱桃种植有百年历史，素有“古城春果第一枝，大连樱桃甲天下”的美誉。

大连大樱桃因为成熟早，品质好，近两年在市场上颇为抢手，所以越来越多的人加入到大棚樱桃的种植队伍中。

干河村的郑玉珍今年55岁，家里种植樱桃已经有13年，30多个棚，每栋棚都是暖棚，每家大棚樱桃种植的时间不一样，成熟速度不一样，收成和价格自然也不一样。

樱桃种植户 郑玉珍：

“露地樱桃，来了雨季，质量不是那么好，爱裂口，大棚樱桃防雨、抗病能力强，色泽口感都比露地樱桃强。今年收购价比往年都(高)，也可以说能高出一倍左右。今年(果子)成活率不是那么太好，所以把价格都提上来，客商也多，发货地也多，供不应求。去年好品质樱桃才40元-50元钱(一斤)，今年（淡季）时，现在这个水平都是80多元钱(一斤)。”

瓦房店市是大连大棚樱桃的发源地，各乡镇都有大棚樱桃栽培。王玉苹也是本地的樱桃种植大户，家里20多口人，有一半在从事樱桃种植。

樱桃种植户 王玉苹：

“我们家有三十个樱桃大棚，有3000多棵樱桃树，年产量在10万斤左右，年销售额能达到1000多万(元)。我们现在主要的品种就是黑珍珠，在阳光照射下，樱桃颜色会越来越黑。黑珍珠跟美早的区别，就是黑珍珠颜色要更黑，更紫一些，越往后越到成熟期，黑珍珠颜色就越深，口感也越好，而且甜度也越高。脆甜，个头还大，一口爆汁，果肉也非常紧实。”

卢屯村的王兆发从2009年开始种植樱桃，已有十几年的时间，王兆发大棚里的樱桃品种全是美早。

樱桃种植户 王兆发：

“美早樱桃的好处就是果质硬、亮度好，能打开市场，不管南北客都挺认美早，在春天的时候，正好填补没有水果的空档，因为樱桃是水果之王，今年虽然说产量低点，但是价格好，一斤大概能高出10元到15元，我今年的收入比往年高。”

卢屯村的樱桃和农业设施大棚，获得了樱桃第一村的美誉，樱桃真正成为了名副其实的“果中钻石”。

离瓦房店市区有40多分钟车程的驼山乡，有一个智能化大棚樱桃种植基地，通过自动化装置、一体化设施、信息化平台，实现了科技农业、智慧农业、生态农业的创新发展，整个园区有500多个樱桃大棚，种的是不同于美早的另一个新品种。

含香是从俄罗斯引进的大樱桃苗木，结出的大樱桃个头较大，平均单果重12.9克，大连地区要到6月上旬才开始成熟，含香的特色是优质和抗寒。

辽宁大连现代农业生产发展服务中心生物所所长 刘智强：

“含香果个比较大，而且是紫色的，含香硬度非常好，运到全国各地都是没问题的，这是第一点。第二，含香品质非常好，糖酸比恰到好处。”

辽宁大连绿海农业开发有限公司副总经理 董智勇：

“我们目前的形势就是订单式农业，在年前，乃至我们销售前的两个月左右，几乎所有园区的果子都被销售预订一空了。我们现在出厂价格暂时还没定，但是从我们去年来看，目前都是在200元到400元每斤不等。”

大连瓦房店得利寺大樱桃，是国内春季上市最早的樱桃，有着“北方春果首枝”的美称。这里还有专门的樱桃交易市场，种植户们一早采摘下来的樱桃，都会到这里来进行分拣打包。

辽宁瓦房店得利寺大樱桃交易服务中心主管 赵雷：

“我们家的樱桃现在分为四个等级，三等的克重在8克到10克，二等的克重在10克到12克，一等的克重在12克到15克，特等是15克以上。”

在交易市场，记者还见到了在北京批发市场里没有见过的一种黄色樱桃。

樱桃采购商 杨帆：

“这个是叫佳红，我们俗名叫金车，它是黄色的，表面稍微带一点点的红，非常漂亮。它的口感是纯甜无酸的，因为在产地，它的种植量非常少，这一盒，我们在果农收购价格大概是200多元钱，卖到商超要将近400多元钱一盒。”

产地近，路途短，不用像进口车厘子那样漂洋过海，国产大樱桃主打的就是一个刚下枝头的新鲜。其实樱桃在我国辽宁、河北、山东等省份都有种植，成熟期从3月份持续到6月份。从4月开始，大棚樱桃迎来旺季，5月之后，露天樱桃也逐渐成熟上市，到时候樱桃口感更脆更甜，价格也会大幅下降，性价比会更高。