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苏州有一家早餐摊火了

摊主用一张小纸条温暖了很多人

小纸条上写了什么内容？

这背后又有什么故事呢？

近日，有网友在苏州西交利物浦北校区附近的一家早餐摊拍摄了一条短视频，视频中摊主在付款码旁边贴出了一张暖心小纸条。

随后，记者在苏州市仁爱路找到了视频中的摊主阿信，他正和伙伴们准备开摊。在阿信的早餐摊上，原本贴在正前方的温馨贴士已经被他揭掉，只留了一个巴掌大小的纸条，贴在台面付款码的旁边。其实阿信的早餐摊也就开一个多月，但是这张纸条从开张第一天就有了。

“因为这里有工地工人、保安师傅他们过来吃饭，原来我也有意识地给他们去送一些，没有说出来，这个小事可能就是点燃了大家的善意，其实大家都是这样的，我只是写出来的而已。”阿信说。

阿信的早餐摊不大，也就2平米，但是种类非常多，一份肠粉、一个大号肉夹馍，都只要7块钱，生意非常红火。8点一过，顾客络绎不绝。在现场，也有很多路过的市民被暖心纸条吸引，特地打卡拍照。

“老板肯定是一个有使命感的老板 ，虽然是吃早餐，事小但是不平凡。”顾客说。

“网友说，‘自己淋过雨，就想帮别人撑把伞’，这个有道理，我淋过，所以干这事了。”阿信说。

36岁的阿信是山东菏泽人，14年前，他从西安大学毕业后，在青岛做起了演出设备租赁的生意，可由于经营不善，最终公司倒闭，还欠下了外债。

没有气馁的阿信在朋友的介绍下，2013年来到苏州，开了一家小型的辣椒制作工厂，也尝试了电商、物流很多行业。阿信一边创业，一边偿还债务。不久前，阿信将父母和妻子接来了苏州。

今年年初，一家人商量，既然自己还有一份做肠粉和肉夹馍的手艺，那不如摆个早餐铺。在2月，他们成功申请了合格证，早餐铺也开张了。

名字里没有“信”字，为什么给自己的早餐铺取名“阿信肠粉”？

“有句话叫‘民以食为天，食以安为先，安以治为本，本以信为根’ ，这个‘信’做吃的，就是良心活，时刻提醒我们做吃的时候要保质保量。”阿信说。