疫情期间不能堂食,不少居民选择在家点外卖,然而福州的黄女士却向《维权超给力》报料,她在点来的一份高档酒店的外卖里吃出了烟头。酒店对此回应称:监控显示厨师操作没有问题。
11月7日晚,黄女士在外卖平台上点了福州融侨皇冠假日酒店彩丰楼的一份北京烤鸭和一份毛血旺,共支付379元。
黄女士和家人一起用餐时,从毛血旺中夹出了一段黄棕色的纸片,上面印着“金葉”两个字。她在网上一搜发现,有一个香烟品牌叫做“黄金葉”,其品牌字体与纸片上的字体完全一致。黄女士确信,餐品中混入了一个烟头。
“非常恶心,我也非常愤怒,疫情期间赚的钱变少了,没想到点这种高档酒店的外卖还能吃出烟头。”
黄女士立刻联系酒店反映情况,要求其对此作出解释,“这烟头是从哪里来的,难道厨师是一边抽烟一边做菜吗?”
黄女士称,酒店彩丰楼的餐厅经理查看了厨房监控后,向她解释毛血旺中混入的烟头不是厨师抽烟掉入的,而是配料中的辣椒里混杂着这个烟头,厨师操作时没注意就混入餐品中。查明原因后,餐厅经理向黄女士道歉,并表示愿意将毛血旺76.59元的餐费退还,以后可以请她来酒店免费用餐一次。
但黄女士当下太气愤,拒绝了对方的道歉,她提出按照《食品安全法》,餐厅应当按照菜品价格十倍赔偿。餐厅经理又让厨师来与她沟通,没想到厨师出言不逊,“他说凭什么赔你钱,这个烟头对你身体造成什么影响了吗?”
987《维权超给力》记者小傅随后联系到该酒店传媒总监孙女士,其表示,根据酒店后厨相应时间段监控显示,厨师的操作没有任何问题。
“融侨皇冠假日酒店有着严格的食品卫生安全标准,每位厨师操作时都戴着口罩和手套。”
至于“辣椒中混杂烟头”的说法,孙经理不置可否。“客人可能对酒店有一些误会,我们还需要和客人当面沟通,会尽量满足她的要求。”
《维权超给力》特约律师,北京大成(福州)律师事务所高级合伙人周林律师表示,在店内食用吃出烟头,有高度或然率是经营者的问题,消费者可以向经营者要求赔偿损失和支付赔偿金;但若点外卖食用吃出烟头,异物进入食物的途径多,消费者举证证明食物存在安全问题难度较大。因此消费者若发现餐品中存在异物,应当及时保留证据,去相关检测机构对异物进行溯源。
11月11日,黄女士前往酒店与彩丰楼餐厅协商,相关负责人对黄女士道歉并作出赔偿。黄女士对酒店的处理方案表示满意,双方已达成和解。
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