在家里厨房炼猪油，到卧室接了一个电话，结果厨房起火了。9月1日晚，柳州市公安局长塘派出所联合钢城街道办、欧山社区和欧山小区物业组成联合巡逻小分队，在小区开展巡逻防范时发现火情，及时将火扑灭。

9月1日晚9时许，长塘派出所副所长阮建群带领巡逻小分队在辖区巡逻。在巡逻到欧山小区时，看到3楼一住户家中冒起浓烟。

阮建群立即提醒巡逻队员拨打119报警电话，和巡逻队员拿起灭火器，上到起火的家主门外。家主听到急促的拍门声，打开房门，才知道家里厨房着火了。

巡逻队员立即进行灭火，采取停电、关闭煤气阀门等措施，大家齐心协力，成功扑灭明火。家主说，当时她在家里厨房炼猪油，到卧室接了一个电话，没注意到厨房起火。

现场群众纷纷表示幸好有巡逻小组扑救及时，才未酿成严重后果。

厨房是每个家庭必备的一个单元

而我们往往也会忽略

这个地方存在的安全隐患

遇到厨房起火

你会如何应对？

来看看他们是怎么做的？

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案例一

6月26日，宁波一家餐厅厨房起火。监控显示，油锅温度过高导致起火，厨师慌乱中用嘴对着火吹，结果火势更大。随后找来锅盖与灭火毯，由于操作不当，火未灭成，火星飞到了油烟管道使明火更加猛烈。

最后，餐馆老板娘提来灭火器喷射，终于将火完全扑灭。

案例二

6月21日，江西鹰潭，一家小吃店内厨房电磁油锅突然起火。情况紧急，厨师第一时间将电源关闭，并拿起灭火器对准油锅进行喷射，反复喷射后将火成功扑灭。