汪集鸡汤
为提高武汉市农产品
区域公用品牌知名度及影响力
推动武汉市农产品“走出去”
武汉农业集团
联合武汉广播电视台策划系列报道
——武汉农优 真‘滴’蛮好
本期《武汉农优 真‘滴’蛮好》
我们推出的是
“汪集鸡汤”系列报道
汪集是武汉新洲一个不知名的小镇
但从这里走出来的鸡汤
使得汪集在江城闻名遐迩
汪集鸡汤以味鲜美、肉细嫩、香醇厚
形成了一份独特的湖北风味
选材考究、瓦罐慢炖
成就了“楚天第一汤”的美名
《武汉农优 真‘滴’蛮好》
每晚18:00全网上线
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即可观看!
诚挚邀请观众朋友们
(上期节目戳这里!)
在湖北流传这样一句话,“宁可食无菜,不可食无汤”。慢火熬制成的汤,用真材实料的汤底,致敬菜品的本味,咕噜咕噜一碗下肚,从舌尖到胃里、从胃里到心里都弥漫着暖意。
汪集鸡汤素来有“新洲一罐神仙水,敢称‘楚天第一汤’”的美称。这也并非浪得虚名,汪集鸡汤的销量在近年来屡创新高,与此同时,汪集鸡汤品牌方也积极创新,在产品方面研制鸡汤新熬法,在销售方面踏上了电商销售之路。
汪集鸡汤制作的一大特点是对鸡块进行炒制,以此来保证鸡肉软烂入味、鲜香浓郁。在鸡块的炒制过程中,制作车间采取121度高温灭菌法,用时30分钟,安全实用、品质放心。同时采用机械炒制工艺,自动翻炒,受热均匀,鸡块色泽明亮,鲜味也随之迸发。
装罐
除了能够在餐馆品尝到美味之外,汪集鸡汤也推出了罐装产品。罐装鸡汤与汪集餐馆制作的鸡汤味道完全一样,让你居家就能享受到唇齿留香的绝妙体验。罐装后的鸡汤高温灭菌消毒,能够实现长时间的保存。
新消费时代,汪集鸡汤品牌方紧跟潮流步伐,打造电商直播间,每个月进行20余场的直播,成功地让汪集鸡汤走出湖北,走向全国各地。
汪集鸡汤品牌方倡导高效运输,因此在收到订单的三天之内会将产品送往全国各地、送至千家万户,以最快的速度将美味送达至食客的手中。
曾经,“家家户户备瓦罐,逢年过节煨鲜汤”,正是湖北人对汤喜爱和重视的民俗证据。
而汪集鸡汤这份百年历史成就的美味,在汪集鸡汤品牌方的努力下,重新唤醒了湖北人对于“煨鲜汤”的记忆,在不断地创新发展中,将这一份顺滑细腻、醇厚鲜香的口感,带给了全国各地的人民,邀请大家共享这一份味觉盛宴。
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