在春秋之间的夏季
该怎样买茶品茶
江城茶友又能淘到哪些实惠
7月1日
第25届武汉茶博会在汉口武展启幕
这是第一次
在夏季“开席”的茶博会
一起去看看
一进入汉口武展的茶博会现场,就能看到,一家恩施玉露的展位前有不少市民在驻足“看稀奇”。其实是茶艺师正在现场炒茶、蒸茶、制茶。这才吸引众多逛展市民举起手中的相机来拍摄,进而坐下来品一口湖北特色茶香。
参展商 张先生:
“现在看到是恩施传统手工玉露茶的制作,这一步叫整形上光。恩施玉露是国家级的非物质文化遗产,我们想带给现场的观众看一下,恩施玉露最传统的是怎么做出来的。手工做出来的,茶的口感是更香醇的。”
来自湖北的茶叶几乎占据了整个展会的“小半壁江山”,其中绿茶成为主打。来自恩施的玉露茶,来自宜昌的毛尖、英山的云雾茶等等,都成为市民在现场最主要品尝和购买对象。不少参展商都介绍说,春夏两季的绿茶口感和品质最好,尤其到了盛夏时节,绿茶的价格回落,市民这个时候买茶、喝茶也会更加实惠。而与清爽的绿茶受欢迎一样,现场品尝红茶的市民也比较多。
参展商 张先生:
“这个是凤凰单丛茶,属于乌龙茶的一种。鸭屎香是凤凰单丛茶中的一个知名品种。这个名字其实从一个典故中来的。因为茶叶的母树种在黄土壤里,我们当地叫鸭屎土。培育出来这种茶树的主人,因为这个茶树太过优异,怕人偷,所以取个名字作为丑称呼。它的香气特别浓。”
记者了解到,从茶博会参展的茶企数量、销售情况分析,喝茶养生的人群持续年轻化,对清淡口味和养生功效的追求也越来越细化。因此,在茶博会现场出现了不少和茶叶相关的衍生品。
参展商 张先生:
“我们是作为武汉的茶园,武汉人的茶。我们的茶港位于东西湖区的柏泉。在过去来说,茶港只是单一的种植加工,在如今来说,我们的茶园开辟了多元化的发展路径,有研学、有采摘、亲子摄影等。游客可以拿着背篓去茶山上采茶,采好的茶交给现场的茶艺师,进行烘制,带回家。”
在茶博会现场记者看到,随着茶叶消费的亲民化程度越来越高,日常饮用的“口粮茶”起步价也从百元茶变为了更细致的50元一斤、80元一斤,但品质并没有明显降低的产品。
本届武汉茶博会
将持续到7月4日
地址在武汉国际会展中心
喜欢喝茶的朋友们
不妨去看一看
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