近年来,因餐饮店厨房用气不当而引发的安全事故时有发生,为消除这类安全隐患,2021年9月1日正式实施的新修订的《安全生产法》中,明确要求餐饮用户要依法安装可燃气体报警装置。今年6月份,是第21个全国“安全生产月”,燃气公司的相关工作人员走访了武汉市多个商业区,对餐饮企业安装及使用燃气报警装置的情况进行检查。6月18日早上,燃气公司的检查人员来到武汉市汉阳区江城大道上的一家餐饮连锁店。经检查,这家店的用气情况良好,厨房里也按要求安装了可燃气体报警系统。工作人员告诉商家,目前报警器情况良好,但要注意,燃气报警器需要半年校验一次,如果不及时校验的话,上面会被油糊住,导致探头失灵,失去了原有的功能。
在另一家经营自助餐的餐饮店里,检查人员看到,店内可燃气体报警装置已经安装完毕,每个操作间都配备有探测器。
武汉燃气能源服务公司 李捷:报警器的安装,是根据厨房的面积大小以及管道的走向来进行安装的,并不是你想放到哪里就放到哪里。
汉江山未来中心店副厨师长 刘书朋:装这个对我们还是有好处的,我们几家分店都装了。
燃气公司的检查人员介绍,经有关部门长期测试,燃气报警器防止一氧化碳中毒与燃气爆炸事故发生的有效率达95%以上。
武汉天然气公司汉阳户内服务组 张铃:燃气报警器虽然很小,但是是工商业用户必不可少的一个设施,它可以起到报警、切断等一系列作用,就像一个保护伞一样,可以24小时保护工商业用户安全用气。一旦发生泄露,它可以第一时间报警、切断,他们也会通过平台,第一时间获取漏气信息,并第一时间到达现场,来解决用户安全用气问题。
湘遇辣椒炒肉餐饮店的主管 成光缓:他们在装修前就已经预留了燃气报警器,因为一些微小的漏气,工作人员可能无法发现,有了这个报警器,就可以及时的发现,对于工作人员和顾客来说,都是一个很好的保护。

除此之外,燃气报警器还可以和燃气公司的燃气泄漏智能监测管理系统进行连接。工作人员可以24小时监控探头正常使用状态,如果发生泄漏,会第一时间通知商户。2021年9月1日施行的《中华人民共和国安全生产法》规定:餐饮等行业的生产经营单位使用燃气的,应当安装可燃气体报警装置,并保障其正常使用。对未安装可燃气体报警装置的行为,可处五万元以下的罚款;逾期未改正的,处五万元以上二十万元以下的罚款。情节严重的,责令停产停业整顿;构成犯罪的,还将依照刑法有关规定追究刑事责任。武汉天然气公司汉阳户内服务组 张铃:对于已经在用的工商户,我们会通过安检,通过上门维修,及时提醒督促用户,安装报警器,以及校验报警器;对于新建的工商用户,必须百分之百安装报警器后,才可以送气。武汉市燃气事业发展中心的相关负责人表示,目前武汉市共4.5万户餐饮用户,已有3万余户安装了燃气泄漏报警器,计划6月底完成所有餐饮用户安装。

来源:湖北经视《经视直播》
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