下发整改通知书

1日上午，在顺丰海鲜酒楼，城中区城管执法局市容科人员检查发现，该酒楼未按《规定》相关规定：应当与餐厨废弃物产生单位签订收运服务协议并报所在城区市容和环境卫生行政主管部门备案。城管人员遂向该酒楼下发整改通知书。

酒楼店长段艳萍表示，将按《规定》要求，与取得餐厨废弃物收运服务许可的企业签订收运服务协议，并按照协议的约定将餐厨废弃物及时交运。“全力配合政府部门，从源头堵住‘潲水油’回流餐桌，确保舌尖上的安全。”

城管部门工作人员给商家宣传相关法律规定

告知书

城中区城管执法局主要负责人唐勇表示，将结合“门前三包”责任制工作，在优化营商环境的同时，联合环卫等部门对餐厨垃圾的产生、收运及处理环节规范化、精细化、智慧化监管，力争达到“引导一家商户，带动一街道，影响一个片区”的示范效果。

收运餐厨垃圾

根据《规定》，餐厨废弃物收运企业免费为餐厨废弃物产生单位提供符合标准的餐厨废弃物全密闭专用收集容器，违反此规定的处以一千元以上五千元以下罚款。不得将收集的餐厨废弃物交由未取得餐厨废弃物处置服务许可的单位和个人处置，违反此规定处以五千元以上三万元以下罚款。

而从事食品加工、餐饮服务、集体供餐活动的单位将餐厨废弃物交由未取得餐厨废弃物收运、处置服务许可的单位和个人收运、处置的，处以一千元以上一万元以下罚款。

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