大家好吖，我是小小酥。

每逢假期，我总会带家人去外面吃一顿。而在长沙有些院子餐厅，占地很广，装修、布置都十分有特色，在那吃饭，就仿佛过上了向往的生活。

今儿咱就给大家盘点长沙6家院子餐厅，赶紧看看有没有你喜欢的？

01

未下山滨江店

这家餐厅，可以让你们不出长沙，就能感受宋代的建筑之美与江南园林风光，让约饭的仪式感直接拉满！

图：小小酥

入口处不仅用大量木材来演绎宋代的门檐形态，就连梁架结构都仿造宋代的榫卯工艺。

图：一博子

往里走，则是两方独立的庭院，整体设计都秉着“咫尺之内再造乾坤”的理念，精雕细琢，确保食客能在这儿接触到真实的园林之美。

图：一博子

让人惊艳的是，里面还有一处单独的小院子，适合办些小型活动，如团建、同学聚会、下午茶等，小院子的设计受到了同行小伙伴的频频夸赞。

除了环境美，这儿的菜品也丝毫不狲色。

图：一博子

当“鱼羊一锅鲜”端上桌时，那股子鲜味就让人无法拒绝。而且里面的鱼丸，并不是市场上的半成品，都是店里用新鲜鱼肉手工制作而成，口感Q弹又十分细腻。

图：一博子

干香碎炒河鳗，是我和@一博子都非常喜欢的一道菜，只用鲜活河鳗，且每一块肉非常厚实，油脂丰盈，一抿即化。

图：一博子

日常和重要的朋友约饭或家人聚餐，都可以来这儿体验下，用餐环境和口味都堪称一绝。

02

慈观山房

青山、绿水、山间小院，藏在南郊公园一隅的慈观山房着实是纳凉静心的好去处。 

图：小小酥

入门就是一个宋朝侘寂风格的小庭院，古色古香，沿着蜿蜒的小道拾阶而上，来到绿树掩映的玻璃房。

右图：乐搜互动美食

除大厅外，还有7个坐落在山麓间的包厢。静坐这城市茅庐之中，品赏素食，饮一壶清茶，体味生活中一份难得的舒适，一份淡然心境。

图：乐搜互动美食

这里的素食采取位上的方式，有299元/位和499元/位两种餐标，菜品会根据节气时令定期更新。目前是初秋套餐，食材以菌类搭配时令蔬果为主。

图：乐搜互动美食

从汤、前菜、主菜、主食、甜品...每道菜的上菜节奏都是恰到好处，让人可以在这里享受一次慢食，上菜的同时，服务员也会简单的为食客介绍菜品。

与强调烹饪技巧的餐厅相比，这里更在乎食物本来的味道，给人“淡淡的”感觉，却不是寡淡无味，而是一种源自食物本身的舒适感。

03

湘王爷

这家餐馆开在岳麓区桃花岭附近，一路上都有指示牌，顺着一条比较蜿蜒的山路开到半山腰。

图：湘王爷

山里的空气特别好，快到的时候突然就闻到一阵饭香，树丛里冒出一缕炊烟，阳光透过树叶映射在地上，光影婆娑。

图：小小酥

这种天然的环境+庭院式的结构和布局，让它跟普通的湘菜馆区别开来。为食客的用餐体验加分不少，很适合家庭或好友小聚，也适合带娃儿一起来。

之前的牛棚、猪圈直接改成茶室和包厢，但老房子的夯土墙被保留了下来，在上面依然能感受到时间流逝的痕迹。

图：小小酥

来这儿用餐，最好提前预定。因为这儿总共才5个包厢，每天能接待的客人有限。而且大多都是时令菜，没有固定菜单。他们很讲究食材的新鲜，不会用过季食材。

图：小小酥

蒸整鸡是最让我惊艳的一道菜，汤色淡黄，鸡皮干净。里头的姜片作为去腥提鲜表现出了很浓郁的味道，据说是用的浏阳大围山七蒸七晒的野山姜。

图：小小酥

因为老板是新化人，新化招牌三合汤必须点一份。里头有大片的牛肉、弹牙的牛肚和鲜嫩的牛血。看着鲜辣油亮，再加上山胡椒油，酸辣开胃。

图：小小酥

吃完饭，还可以在庭院里晒晒太阳，喝喝茶。院子里的几只狗也喜欢睡在太阳底下，阳光照在身上，好不惬意。

04

湘畔隐溪别院

图：@湘畔隐溪别院

走进隐溪别院，一眼望去一片别致优雅的景致蔚为壮观，细看之下奇花异草，小桥流水，氛围感十足，随处都是拍照打卡点，分分钟拍出绝美大片。

图：@湘畔隐溪别院

这里主营菜系有湘菜、附加粤菜和融合菜，是一家集小院美景和地道特色菜于一体的庭院式餐厅。

图：湖南省湘菜产业促进会

豆辣蒸大白刁，采用洞庭湖生态养殖鱼，鱼肉鲜，嫩，甜，经过大厨腌制入味，加入乡里黄辣椒粉，豆鼓，茶油，豆鼓香，鱼儿鲜，入口即化。

图：湖南省湘菜产业促进会

桂鱼姿造打边炉，一鱼两吃，鱼片切成薄片摆冰盘造姿，用小米粥、高汤熬成养生汤底打边炉，软糯鲜香。

图：@湘畔隐溪别院

这里私密性很好，适合商务宴请、情侣约会、家庭聚餐等，听说每周五还有浪漫的烟花秀。

05

静隐阁

这个占地8亩的庭院，颇有一种武侠山庄的感觉。

图：伶小白

左侧绿草如茵，十几米高的樟树下，假山石和木桥相映成趣，桥下水雾缭绕；右侧一排细长的竹林延伸到了庭院深处，很是幽静。

图：伶小白

庭院背靠植物园后山，院内种满了桃树、橘树、梨树、枣树、杨梅树、李子树、苹果树、柚子树、石榴树、柿子树等约十余种果树。

院子里的小山坡上，也栽满了紫薇花、桂花、杜鹃花、罗汉松等花卉植物。

图：伶小白

这个偏诗情画意的庭院，据说是老板花了7个月时间、斥资千万打造出来的。

图：伶小白

“猪脚松茸焗鲜鲍”都是用当天采购的头鲍、土鸡、猪脚尖，外加干贝、火腿、云南松茸菌煲制3小时。清淡的口味，比较适合老人和小孩。

图：伶小白

“剁椒蒸水鱼“几乎是桌桌必点的，用益阳大通湖水库散养出来、每个限量2.5-3斤重的甲鱼，搭配上好五花肉，不放一滴水清蒸2小时以上，上面就铺满了满满一层自家腌制的剁辣椒、新鲜辣椒。

假期在植物园逛完后，中午走过来吃个饭，放个风，还挺舒服的。 

06

湘江里老渔村

老渔村藏得比较深，沿着湘江边一直往南走，就能发现这个占地45000㎡的餐厅。

图：湘江里老渔村

从门口进去，入眼便是雅致玲珑的木屋、凉亭。犹如一支鲜美婉转的序曲，缓缓拉开“老渔村”的神秘面纱。

图：三石哥

走进来，仿佛误入了陶渊明笔下的桃花源。茂林修竹、小桥流水，还有鸬鹚在竹筏上梳理着羽毛，渔船随水波起伏，铿锵有力的长沙弹词娓娓动听......这些画面充满诗意让人心旷神怡。

就连用餐区都设置在老村长、秀才等角色的家里，这种1:1还原古代渔村的真实景象，可谓是真·沉浸式用餐。

图：三石哥

来“老渔村”，最要紧的事便是吃鱼。而吃鱼，最讲究鲜。由于有自家养殖渔场，新鲜程度都看得见。这道豆辣蒸翘白，肉质极细腻，服务员会提醒你，这道菜清蒸上得慢，因为要先腌制一会儿，肉质会更紧致入味。

图：三石哥

提到清蒸，绝对不能错过渔村豆辣蒸排骨。选用新鲜仔排，配上浓香的豆豉，慢慢蒸出汁儿，油和料的味道都浸入到骨头缝儿里，肉嫩骨香，很开胃。

图：湘江里老渔村

如果是天气好的夜晚坐在外面乘凉都特别舒服，吃完沿着池塘边散步看景消食，也不失为一件趣事儿。

带家人去这种院子吃饭，不仅是为了美味，更会获得舒适的心情。

你们还知道长沙有哪些环境优美的院子餐厅吗？

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