夏季是吃“螺”的季节，很多小吃摊、烧烤摊都会出售各种与螺有关的菜系，比如小炒田螺、辣炒花螺等。但部分人会将福寿螺误当成田螺食用，食用了没有充分加热的福寿螺，可直接引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。主要症状表现为发热、颈部僵硬、头痛等，严重的可致痴呆甚至死亡。

此前，记者探访发现

长沙多个公园、湿地内出现了福寿螺↓

      大片的粉红色的卵块↓

长沙联江公园湖边↓

记者：我现在来到了长沙联江公园，我们看到在靠近水边的位置有不少的芦苇，现在芦苇的杆子上都布满了这样粉红色的卵块，也有市民告诉我们这些是福寿螺的卵块，我们在网上找到了福寿螺的照片，经过比对发现确实是福寿螺。

记者：现在水边还有比较大的螺壳，和我们平时喜欢吃的田螺相比外形比较相似但是体型要大上不少。

很多鱼类、肉类中均会携带大量寄生虫，也有多个生食导致寄生虫病的案例发生，食用鱼、虾、蟹、蛙、螺、猪肉、牛肉等都可能携带寄生虫，防止感染寄生虫病，最有效的方法就是煮熟煮透。

再次提醒市民朋友

不要捕捞、随便食用福寿螺！