现在湖南每天的温度都冲上30℃+，天气一热就完全不想做饭。本来室内温度已经很高了，做饭时再点起明火，整个厨房宛如一个大火炉，每次做完饭就已经是一身的汗。

因为这个，湘湘的厨房已经闲置一周了，基本每天靠外卖度日，但是时间久了，外卖也腻了，这种时候，只有预制菜可以拯救湘湘了！预制菜比起自己做饭更省事，加热一下就能吃，简直是夏日的厨房救星。

这次主推的四款菜都是经典菜式——东安鸡、永州血鸭、梅菜扣肉、麻辣小龙虾。这四款产品之前都卖爆单，好评多多，真的非常好吃，一定要冲。

01 永州血鸭

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“蒋永记”品牌创始人、雄雉食品董事长蒋宗霖是厨师出身，2003年创业开餐馆，其中招牌菜就是东安鸡，因其特色口味，吸引了周边县、市食客慕名而来，还有不少食客吃了后，点单打包带走。这让蒋宗霖看到了新的商机，于是他开始研究包装，方便客户带走。

随着客户的需求量增加，蒋宗霖想，如何在保证口味的基础上，方便消费者，又能让东安鸡走向全国人民的餐桌。于是，他开始研究东安鸡预制菜，对东安鸡制作工艺进行改良，创新推出“卤制”的东安鸡，以适合全国人民的口味，并告别传统烹饪方式，建起无菌化净化车间、自动化生产线，工厂化量产东安鸡，开发出预制菜——国宴东安鸡。

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03 梅菜扣肉

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04 麻辣小龙虾