从食物里吃出异物的新闻
我们报道过不少
但前两天
有位深圳街坊
从叉烧包里吃出来的东西
就真是让人替她捏了把汗
深圳街坊杨女士(化名)告诉记者,她同事于3月26日傍晚6点25分,在福田区一家连锁包铺花了26元,买了肉包、叉烧包与烧麦,打算和同事们一起分享。
杨女士随后带着剩下的食品回到包铺,当时有店员表示可以退款,但杨女士拒绝了。之后,门店督导以及叉烧包的供应商都与杨女士进行了沟通。
杨女士表示,此次维权目的不是为了赔偿,目前她已向深圳市市场监管局投诉。
3月30日上午,记者走访了涉事连锁包铺,店员表示他们的叉烧包是预制食品,门店只是负责加热。
涉事连锁包子铺店员:(消费者是)走了然后再回来说有(针头的),这期间谁知道会发生什么事,我们就是这样(把叉烧包)拿出来蒸了,卖了,所以里面馅料我们根本没见过。
包铺运营企业以及叉烧包供应商告诉记者,事件中的叉烧包为机器流水线生产,如果针头混入原材料中,在生产环节,机器便会导致针头变形。而产品在最终出库前也需要经过金属检测仪检测。目前他们经过自查,在生产、运输以及后期门店加热环节均未发现针头的来源。
叉烧包供应企业质量安全负责人 麦先生:目前排查了几天了,都没有在厂里发现任何类似的东西,我们开厂3年都没见过这种情况。
涉事连锁包子铺企业营运部总经理 吴先生:为了杜绝食品安全事件,我们也是充分安装了摄像头,每一个操作细节,包括蒸制的时间,我们都是有计时器严格控制的,也就是说从生产 运输到售卖环节,我们是全程无死角在监控中。
深圳市市场监管局福田监管局南园所表示,涉事门店持有效的营业执照和食品经营许可证,从业人员均有健康证明,该店也提供了叉烧包生产商的资质材料和食品合格的检验报告,现场对经营场所环境进行检查,也未发现有存在消费者反映的异物及相关物品。目前将与消费者联系,做进一步核查。
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