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​叉烧包里吃出生锈针头?深圳市监部门介入核查
网址:www.cssqt.com 编辑:长沙社区通 时间:2023-03-31

从食物里吃出异物的新闻

我们报道过不少

但前两天

有位深圳街坊

从叉烧包里吃出来的东西

就真是让人替她捏了把汗


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深圳街坊杨女士(化名)告诉记者,她同事于3月26日傍晚6点25分,在福田区一家连锁包铺花了26元,买了肉包、叉烧包与烧麦,打算和同事们一起分享。


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消费者 杨女士:我是第一个吃的,我吃的是叉烧包,因为我吃东西喜欢撕开来吃,我把它分开两半,吃这一半的时候,在另一半看到有一个蓝色的东西,一拿出来是个针头,很恶心,我当时就吐出来了,针头长3厘米左右,还是一个生锈的针头,然后我就拍了照,(时间是)18点37分。
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杨女士随后带着剩下的食品回到包铺,当时有店员表示可以退款,但杨女士拒绝了。之后,门店督导以及叉烧包的供应商都与杨女士进行了沟通。


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消费者 杨女士:厂家那边就说是猪打疫苗的针头,不是医疗废弃品,跟我道歉,说他们会自查。店家联系我说他们自查没有问题,但是可以补偿我200元代金券,我拒绝了。
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杨女士表示,此次维权目的不是为了赔偿,目前她已向深圳市市场监管局投诉。

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消费者 杨女士:食品安全问题是应该被关注的,我不需要赔偿,也不需要什么精神损失费,就是希望这个事情引起大家的注意,引起他们店里自检的态度。
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3月30日上午,记者走访了涉事连锁包铺,店员表示他们的叉烧包是预制食品,门店只是负责加热。

涉事连锁包子铺店员:(消费者是)走了然后再回来说有(针头的),这期间谁知道会发生什么事,我们就是这样(把叉烧包)拿出来蒸了,卖了,所以里面馅料我们根本没见过。


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包铺运营企业以及叉烧包供应商告诉记者,事件中的叉烧包为机器流水线生产,如果针头混入原材料中,在生产环节,机器便会导致针头变形。而产品在最终出库前也需要经过金属检测仪检测。目前他们经过自查,在生产、运输以及后期门店加热环节均未发现针头的来源。

叉烧包供应企业质量安全负责人 麦先生:目前排查了几天了,都没有在厂里发现任何类似的东西,我们开厂3年都没见过这种情况。

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涉事连锁包子铺企业营运部总经理 吴先生:为了杜绝食品安全事件,我们也是充分安装了摄像头,每一个操作细节,包括蒸制的时间,我们都是有计时器严格控制的,也就是说从生产 运输到售卖环节,我们是全程无死角在监控中。


深圳市市场监管局福田监管局南园所表示,涉事门店持有效的营业执照和食品经营许可证,从业人员均有健康证明,该店也提供了叉烧包生产商的资质材料和食品合格的检验报告,现场对经营场所环境进行检查,也未发现有存在消费者反映的异物及相关物品。目前将与消费者联系,做进一步核查。


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