琢泥成器,人生一味;妙笔生花,人生一境。陶瓷,是醴陵承继千年的传统产业,也是醴陵底蕴深厚的文化名片。
凭着“釉下五彩瓷”的非凡技艺,创造出了“天下名瓷出醴陵”的盛誉。但曾创造了国瓷奇迹的群力瓷厂,现在为何成了工业遗产?接续奋斗的醴陵瓷人,又会引领醴陵走向何方?
近期,浙江卫视一档由中国高端文化白酒酒鬼酒独家冠名的中国首档世遗揭秘互动纪实节目《万里走单骑—遗产里的中国》走进醴陵。
故宫博物院第六任院长、“世遗守望者”单霁翔,带领周韵、牛骏峰和唐九洲组成的“万里少年团”,从充满现代元素的陶瓷谷出发,“穿越”工业遗产群力瓷厂,围绕“釉下五彩瓷”在醴陵的诞生、传承与创新,探寻醴陵瓷的前世今生。
“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”,醴陵享有“中国陶瓷之都”美誉,其釉下五彩瓷被誉为“东方陶瓷艺术高峰”。
而釉下五彩瓷的诞生,和湘西人熊希龄密不可分。在风雨飘摇的时代,秉承实业救国之志的熊希龄、文俊铎创办公司,创造性的烧制成功了醴陵釉下五彩瓷,一举斩获国际金奖。
百年前,醴陵釉下五彩瓷惊艳世界。后又再放异彩,当年专为毛泽东主席烧制的“四季花卉碗”,是备受海内外收藏家追捧的陶瓷,采用的就是“色彩明快,永不褪色”的醴陵“釉下五彩”工艺,代表着当今中国最高的制瓷水平。
“万里少年团”的探访过程中,老师傅向来宾们解释了釉上彩和釉下彩的区别:施釉之后的泥胚,素烧 800 度,出窑之后,贴上花纸,即为釉上彩。素烧之后彩绘,画毕后上釉,尔后入窑用 1380~1400°C 进行第二次高温煅烧,出窑后对其进行校型、洁面,再入窑第三次焙烧。称之为釉下彩,花纹是永远不会掉的。
如今,150多个国家和地区都在使用醴陵陶瓷。尤其是随着技术在不断改进,釉下彩料也已经由最开始的五种发展到现在几十个品种,几乎涵盖所有色系。
作为支柱产业,醴陵市1/4的人口都和陶瓷有关,现有陶瓷产业上下游企业共1593家,年产值超740亿元。
工业遗产的生命力
如果说造型现代的陶瓷谷是醴陵的“今天”,那么承载着一代人历史记忆的“群力瓷厂”就是醴陵的“昨天”。“万里少年团”来到群力瓷厂时,仿佛穿越了数十载光阴回到了过去:红砖墙、黑瓦片、青苔路,密密麻麻的素烧坯,随意摆放的手推车……群力瓷厂成了不一样的文化景观。
始建于1958年的群力瓷厂是曾创造了国瓷辉煌的老厂,到2011年5月17日,群力瓷厂改制停产,当时推车的位置、工位上摆放的半成品、没来得及运输的成品依然可见,仿佛时间凝固在这一刻。
2019年,醴陵群力瓷厂旧址成为全国重点文物保护单位。通过文化旅游、社会教育,通过厂房的合理利用创造新的价值,工业遗产会健康地走向未来,惠及更多民众,民众才会倾心保护文化遗产,这会成为真正的良性循环。
万里少年团和接续奋斗的醴陵瓷人探寻醴陵瓷的前世今生,以及未来的壮阔图景。跟随万里少年团守护世界文化遗产的酒鬼酒,与醴陵产生了独特的时空共鸣。
醴陵在千年窑火的传承中,以创造性“釉下五彩瓷”的独门绝技而兴盛为瓷都,而酒鬼酒则通过对湘西千年酿酒技艺的挖掘、创新,始创出馥郁香型白酒的独特工艺,而名扬中国白酒之林。
醴陵陶瓷能够走向世界,一个重要的载体是酒瓶,每十个陶瓷酒瓶中,就有四个都来自醴陵。和《万里走单骑》一同走过三季的醉长情世遗守护者酒鬼酒,也有一部分酒瓶产自醴陵。
酒鬼酒在传承陶瓷盛酒的文化传统上,开始了现代陶瓷酒瓶包装工艺,艺术大师黄永玉为酒鬼酒设计的“陶瓷麻袋瓶”,将传统美学与现代产品包装相结合,让承载中华民族文明史的陶器又焕发新生。
在探访过程中,“万里少年团”成员们亲身体验了修胚、洗水、浸釉、填釉等工序环节,感受了醴陵陶瓷制作的艰辛。作为中国文化白酒的引领者,酒鬼酒连续三季与“万里少年团”同行,以流动的白酒文化守护世遗文明,呈现世遗文化的传承价值。
喝馥郁美酒,过团圆中国年
酒以瓷贵,瓷以酒香。作为“醉长情”的世遗文化守护者,酒鬼酒希望以流动的白酒文化为切入口,让更多人了解、爱上世遗文化。这个新春佳节,酒鬼酒和《万里走单骑》共同推出“馥郁团圆 春赏山河”活动,让大家在馥郁飘香的美酒中,感受文化的魅力,过一个馥郁团圆年。
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