湖南津市这个村种植500余亩“洋姜” 预计创造产值120万元
眼下正值菊芋收获的季节
在津市药山镇的田间地头
村民们趁着天气晴好
抓紧抢收菊芋
近年来
药山镇三新垸村大力发展
订单农业
通过“企业＋合作社＋农户”的方式
拓宽村民增收渠道
据了解，以前村民的收入来源大多依靠发展传统种植业，收入较低。今年，药山镇集民生态果业专业合作社与永州贵威生物科技有限公司达成合作协议，签订收购合同，形成了订单式农业。
为保障菊芋的产量和质量
药山镇农业站指派农技人员
上门为农户传授菊芋栽培技术
讲解病虫害防治等知识
今年
药山镇三新垸村
共种植菊芋550亩左右
以1200元/吨的价格进行收购
预计平均每亩
能收获菊芋3500斤左右
产值约120万元
菊芋属菊科根茎芋类多年生草本植物，菊芋块茎营养丰富，所含的多聚糖对高血脂、高血压、糖尿病等有一定的辅助疗效，是绿色营养食品的重要生产原料。
“菊芋”
大家听起来可能比较陌生
但作为津市人
你肯定吃过它
↓↓↓
凉拌菊芋
菊芋，又名洋姜
是菊科多年生草本植物
有耐干抗寒的特性
生命力极强
菊芋有各种吃法
腌制成小咸菜，清脆爽口
生拌、爆炒，鲜香味美
制成洋姜脯，则味道更佳
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