Hi~ 我是一到夏天，就想找间咖啡馆虚度时光的长沙吃货伶小白。

长沙夏日特别漫长，而咖啡馆中却安静凉爽。

在这样蓝天白云的好天气，约着闺蜜一起，找个舒适且惬意的咖啡馆，喝一杯咖啡，看一本书，或者啥也不干，就发呆一下午，也是极其惬意的。

在城内到处转悠、探店的路上，小白白发现了两家开在长沙核心老城区中，能与大自然亲密接触的咖啡馆。

这家占地300平，3层楼独栋和风式咖啡馆，就开在城南路的马路边。

 图源：玎老大

瞅一眼不远处的天心阁，踩过有枯山水式样的砂石、石板，小白白揭开门帘，走近了这家有点像漫画中的咖啡馆。

 图源：伶小白

门店原主人，是一位外派到日本工作十几年的长沙满哥。由于姓祖，所以就取名为祖组Café。他会在阁楼的壁橱里，摆放上一个个可爱的小物件。

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比如一只躺着伸懒腰的小猫咪，一群在玻璃水杯上玩耍攀爬的动漫少女手办，以及挂在墙上的浮世绘版画《神奈川冲浪里》。

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值得一提的是，Café是日式“喫茶店”的意思。是个可以“一边喝咖啡，一边吸收新知与文化交流”的场所。有咖啡也有其他小食。

在一楼点单完后，你就可以穿过二楼的联排式书吧和榻榻米包厢。

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爬上三楼的小露台，看阳光透过树荫，洒下婆娑的树影，一边喝着咖啡，在树下小憩，偷得浮生半日闲。

  图源：伶小白

据店长林翔说，这一棵古樟树，已有200多年树龄。来这树下求姻缘的少男少女也很多，至今已有10对以上成功了的。

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虽然这个趣闻也不知真假，但古樟树下浪漫的咖啡馆里，小白白确实有看到年轻的少男少女，在一起看书学习。

 图源：伶小白

一边抚摸着原木色桌椅，一边欣赏着馆内洒满阳光的老照片、艺术画，再来一点冰饮和美食，才是真真惬意呀！

 图源：伶小白、玎老大

35元一杯的原创“浮冰绿豆拿铁”️，拿铁上居然还加了一支绿豆冰棒，搭配上罗勒草，造型绝绝子。

意式浓缩咖啡+牛奶+葡萄冰球+绿豆冰棒的搭配，让整杯拿铁口感层次十分丰富，咖啡浓香醇厚，甜咖爱好者会很喜欢，比如我这种甜妹。但不喜欢甜咖啡的小伙伴，有可能会感觉甜度爆表。

 图源：伶小白

喜欢纯粹咖啡味的小伙伴，也可以试试他们家的“手冲瑰夏”。

毕竟，他们家隔壁就有一个咖啡烘豆间。从事烘焙工作12年的烘豆师熊哥，喜欢不断搜罗全品类、风味独特的咖啡豆，为小伙伴现烘出来，再卖到全国各地去。

在他眼里：“现烘的咖啡豆会更香一些，新鲜期只有20多天。而意式咖啡豆，油脂多一些，口味醇厚更好喝；挂耳、冷萃，则相对更便携。我们这里可以看豆点豆，也可以独家定制。” 

  图源：熊哥

35元一份的“黑金鸡块”，端上来时候我以为是黑炭。

但其实是外面裹了一层细薄黑色面包糠，现炸出来，吃起来还会爆汁的鲜嫩鸡块。外皮焦脆，内里鲜香，还带着一股蒜香口味，绝对是小白白本次品鉴好评榜C位，进店必点！！

 图源：伶小白

来到这里千万不要错过的，还有18元一个经典法式甜品“可露丽”。

这款源自于法国波尔多地区的传统点心，曾经因为战争原因差点失传，如今法国人为了保护失而复得的它，甚至专门成立了一个研究协会。

长沙很少有咖啡店会做，而且由于制作工序极其复杂，去祖组Café吃也是需要碰运气。

 图源：伶小白

目前店内有：原味、巧克力味、抹茶红豆味这3种口味。如果想吃其他口味，或想一定吃到的小伙伴，也可以提前4-7天预定哦。

原味的可露丽，外表黝黑，里面像蜂窝一样蓬松湿润，咬下去口感甜甜软软，混合了浓郁焦糖、莱姆酒香，非常好吃。

 图源：伶小白

除此之外，他们家还有38元一份现熬的“日式关东煮”套餐，28元一份的“鸡肉咖喱饭”和18元一份的“招牌盐焗鸡丝”还不错。

店内有20多种不同品类的贡丸，全都是用纯鱼胶和肉做出来的，吃起来比较有嚼劲。特别是刺激的“芥末鱼丸”，吃起来一秒上头。

 图源：伶小白

周五到周日晚上，等到太阳下山，你会惊愕的看到祖组Café褪去安静的外衣，变成一个类似于“公路酒吧”的地方。

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欢乐的人群在这里渐渐聚集，长沙老口子们喜欢一起喝着啤酒，吃着西瓜，听吉他弹唱。

图源：玎老大

你可以跟我一样，在一楼点了一份现做的、滑滑嫩嫩的“大阪烧”，一边摇着蒲扇纳凉，吃着3元一支的水果味“手摇冰棒”。

 图源：伶小白

也可以去三楼的小露台上，来一场夏日BBQ，感受一场温暖治愈的夜宵场。

 图源：玎老大

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早就听说长沙城区有一家店内就有小型户外露营基地的网红咖啡馆，小白白一直很想去看看。

跟着导航，走到熙熙攘攘的红花坡巷，长沙老社区的慵懒气质扑面而来。

 图源：伶小白

在某点评APP上，被誉为桂花路、左家塘咖啡厅好评榜第一名的”来福事多A LIFE（红花坡店）”，并不当街，也没有明显的门牌标识。

在附近绕了两三圈，我才发现它竟然开在一家名叫安鹿栈酒店的一楼。

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100多平的咖啡馆内，整齐的露营装备，原木色的折叠桌，墨绿色的折叠椅，以及绿色、棕色的滚塑箱和正方形的草垛，木板搭建的小舞台，让整个空间看上去，充满户外露营气息。

  图源：伶小白

透明的落地窗外，占地300多平的小院，和由几个帐篷、天幕搭建的户外露营基地，诱人前往。

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A LIFE，在85后主理人小飞和车进眼里，是一种新的生活方式。

他们想打造一个名为“A LIFE”的厂牌，把一杯咖啡、一次露营、一曲音乐、一个设计、一份甜品等一系列令人快乐的元素，融入其中。

 图源：伶小白

和10年吉他社品牌一起做指弹音乐季，和婚庆定制蛋糕品牌“卡文”一起做蛋糕，和某地产品牌一起开咖啡店。你可以在“A LIFE”邂逅一群热爱生活的人。

 图源：伶小白

比较令小白白欣喜的是，他们家的咖啡冰饮，都是五颜六色的。

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28元一杯的“香茅椰青”，是我个人最喜欢的一款。

这杯用鲜榨椰子水，浸泡了浅绿色泰国香茅草、柠檬片特调出来的饮料，口感清爽，带有一股香茅特有的植物香，加了冰块后，太有夏天的感觉了。

有意思的是，这款杯口的造型竟然是斜着的，非常有设计感。

 图源：伶小白

喜欢奶味多一些的小伙伴，可以试试32元一杯的“蓝椰拿铁”。

上面是巧克力色的咖啡，下面有一圈蓝色的椰子糖浆。用吸管微微搅拌一下，再来一口，醇厚的咖啡香便在唇齿间回荡。

 图源：伶小白

35元一杯金色的“凤梨冷萃”，小白白最开始浅喝时，觉得也就是一个普通冷萃咖啡的口感。

但在服务员小姐姐的指引下，搅拌了一下再喝，这杯咖啡的口味就完全变了。下面大块大块的凤梨，十分鲜甜。配上一片柠檬片，我竟然喝出了一口清澈凉爽的咖啡感。嗯！蛮适合夏天。

 图源：伶小白

加了椰乳、牛奶、大块新鲜西瓜果肉特调出来，32元一杯红色的“西瓜椰椰”也还不错，奶香奶香的，适合软妹子喝。

 图源：伶小白

当然，他们家也不止饮料，38元一份的“欧巴三明治”，上面的香肠贼好吃，鸡腿肉都是从山姆采购来的。伴着黄瓜片、圣女果、芝士一起吃，还不错。

 图源：伶小白

48元一份的“意大利千层面”，竟然是香辣口味的。

里面洒满了芒果、蓝莓、橙子等新鲜果肉。而一层面饼一层肉的千层面，在洋葱辣椒鸡肉丝的混合下，口味独特。

 图源：伶小白

如果你也想在长沙城区喝出户外露营的感觉，可以在在上午11：00-19：00之间，去他们家看看哟~