武先生：点了涮羊肉，吃完之后两小时到十小时左右，全家陆续出现上吐下泻、全身不适、发烧的状况。第二天我们又去了医院，全部诊断出来是肠胃炎，医生明确表示是吃了不洁的食物导致的，全部都是一样的指标出现了问题。

武先生：小孩子没吃羊肉，没什么反胃的状况。其他人全部都是吃了肉之后出现的问题，所以我担心是这个涮肉出现问题。

记者：当时有没有涮熟？

武先生：这个肯定是涮熟的。我还是充值的会员，我也不是第一次消费。但是出了这个问题之后，商家给的解决方案，并不能让大家满意。

杭州城北万象城新京韵新北京涮肉 工作人员：星期日那天我们是做了 130桌，客流量相当于四五百。我们所有人都没有问题，我们的食材也可以去拍一下，我们都是每天现切，麻酱也都是现打的。顾客第一次给我打电话，我也没说不管他，我也给他解决处理这个问题。星期日中午吃的，星期一中午给我打的电话，那这个东西也不能确保说你吃完我们家以后，下午、晚上有没有吃冰的东西，有没有喝冰的东西，还有外面天气冷，这些都不可避免的。

武先生：从当天中午过后到第二天中午，整个可以说是24小时，我几乎没有任何进食。

杭州城北万象城新京韵新北京涮肉 工作人员：宰杀的肉我们大库库房有备货。

记者：这个肉你说是现切的，我想问的是什么时候宰杀的？

杭州城北万象城新京韵新北京涮肉 工作人员：什么时候宰杀？

记者：因为它的新鲜程度不是说什么时候切，而是什么时候宰杀。

杭州城北万象城新京韵新北京涮肉 工作人员：那您去后厨看一下，我们每天配货时间是每天上午送货。

武先生：我从第一次给你打电话，从十倍赔偿是否要求到五倍赔偿。如果你觉得不合理，那我回顾一下这几天的损失，你也看一下。

杭州城北万象城新京韵新北京涮肉 工作人员：我把当餐给他免了，会员卡钱给他退了，1000块钱我愿意给他出，是我自己出的。但是我们食材是完全没有问题的。

武先生：我说如果是我一个人的问题，我甚至不觉得是你们店里的问题。是我全家老小全部倒下以后，我才来去找的你。

杭州城北万象城新京韵新北京涮肉 工作人员：他上午给我打电话说是两个人，下午打电话是三个，昨天跟我说是四个。

武先生：是的，全部都有症状。 

杭州城北万象城新京韵新北京涮肉 工作人员：现在是顾客要撤回，你凭什么要播呀。市场监管局已经给我打电话，没有检测到我任何。他现在告诉我要撤回，但是我的要求是，必须线上线下不能有我任何一个负面。

武先生：昨天食药监局给我打了个电话，我也不想把这个事情再扩大影响，我觉得要不就这样。但是他们迟迟没有任何赔付动作，我可以表示就这样和解吧，我也不想再扯了。

记者：我们新闻还是要播出的。

武先生：哦，那没问题。