每个武汉伢的一天，都从过早开始。

论过早，碳水是“王道“，既满足味蕾又补充能量，为新的一天准备一个元气满满的身体。没有碳水怎么能算过了早！

又发现了一条宝藏巷，这里的碳水就蛮扎实！

市井喧闹中毫不起眼的小巷子里，却藏着最地道丰富的早点……吃一周都不重样！

没有蟹壳的蟹壳黄

从六渡桥地铁站C口出来，走两步转个角，就看到了这家店。小小的门面，开了蛮多年，是很多老武汉人的记忆。

蟹壳黄，光听名字你是不是以为它是蟹黄做的，那可就错了。

就像老婆饼里没有老婆，蟹壳黄里面也没有蟹黄，只是因为形园且黄似蟹壳而得名。

从外表上看，蟹壳黄就和其他芝麻酥饼无二，咬一口，才知道酥饼内的“乾坤”。

酥到掉渣的外壳内里，是甜甜的桂花糖和红绿丝，趁热吃还能感受融化的糖在舌尖上流动，那叫一个香！

巷中顶流糯米鸡：3元吃撑！

从人来人往的顾客，和巷口第一家的绝佳位置中就能知道，江氏糯米鸡绝对是远东巷必吃美食。

不少人专程从武昌、汉阳垮江赶来，哪怕排队，也就为这一口。

正赶上老板炸新的一锅，老板一边来回翻滚烹炸刚下锅的糯米鸡一边说，"炸起来不能图快，不然外边焦了里头还不熟“。

想必这就是江氏糯米鸡的”美味秘诀“之一吧。

约莫5分钟后，糯米鸡表面的白面浆就变成了诱人的金黄色。

刚出锅的糯米鸡，在架子上稍微晾凉便是最好的口感。

外皮酥脆油香不厚重，内里软糯咸鲜，胡椒味恰到好处，再配上一杯豆浆，一早上都不会饿！

老式烧饼 回味无穷

江氏糯米鸡对面还有着一家岳记烧饼店，持续散发着烧饼勾人的香味。

店里有葱油、白糖、红糖、怪味、鲜肉、梅干菜共六种口味的烧饼。

和面、包馅、擀平、下炉、出炉，保证每位顾客的烧饼都酥脆温热。

推荐刚出炉的鲜肉烧饼，上面铺满厚厚的芝麻，闻着喷香。

咬一口，外皮香脆又有韧劲，内里的鲜肉和香葱堪称绝配，吃一口就回味一口！

喝早酒啃骨头嗦米粉

远东巷附近还有一家开了近40年的老米粉店，老汉口的烟火气在这里体现得淋漓尽致。

这家店还使用着原始的点单方式：在收银台点单结账，领取对应的菜票，凭着这张菜票到左边的小巷子里排队领取点的粉或面。

17元的招牌生烫牛肉粉，牛肉给的非常足，口感鲜嫩劲道，米粉也是精心研制的不含添加剂的纯粮食制成的，口感好还健康。

除了过早，老炎成牛肉米粉店还是老武汉人喝早酒的好地方。尤其是夏天的早上，喝点冰镇小酒，再配上热辣的牛骨牛肉米粉，岂不快哉。

开了30年的炸酱面铺

从这饱经风霜、具有年代感的招牌就看得出来，这是家有点历史的面馆了。据老板说，他们已经开了有30年了。

老板和老板娘两个人分工合作，下面、烫面、捞面、浇酱，一碗热腾腾的炸酱面到手上只需要一分钟。

炸酱面上盖着肉眼可见厚厚的酱料，充分拌开后能让每跟面条都沾满酱汁。

入口就是甜面酱、豆瓣酱、蒜香混合的浓郁复杂的口味，不咸不淡刚刚好，吃完也不会口干。

六渡桥这片过早”圣地“上，远不止这些，但豆豆子和柚一的肚子已经吃到圆鼓鼓！

还有什么好吃的，快快告诉我！