俗话说,一日之计在于晨,早餐要吃好。
可很多人可能像从前的鹅妹一样,早晨宁愿多睡一会儿,或者将时间用来梳洗打扮,也不愿意拿出20分钟认认真真吃个早餐。
为何睡懒觉?那是因为你还不知道杭州这些宝藏早餐馆子!一想到早上能吃到这些,鹅妹起床时都元气满满的~
周末要到了,你要不要试试起个早,去美美地饱餐一顿?
黄底绿字的门头,在城头巷算得上十分显眼。好像又回到了十几年前的样子,满是烟火气息。
老字号的网红生煎店,上过无数报纸和电台,很多以前住在附近的老杭州人开车一个多小时也要跑过来吃。
杭州人心中的煎包第一名,永远在排队,永远刚出锅,煎包底部焦香酥脆,皮薄馅多,一元一个也很划算,老杭州人随随便便就是几十个一买,一锅生煎才刚出炉就已经被抢光了。
软脆的外皮裹着香浓的肉馅,底部焦脆,肉汁又很鲜嫩,一口一个停不下来。
王氏烧饼
在33家米其林指南入选餐厅中,网友发现了一个似乎有点格格不入的名字:王氏烧饼,它和许多人均消费四五百元甚至上千的高级餐厅同时入选。
这家店已经开了20多年了,卖的烧饼、油条、拌面、小笼包等,都是很地道的杭州味,最好吃的是糯米饭团!
价格也非常接地气,烧饼3元钱一个,豆浆2.5元一碗,水煮蛋2元,最贵的是小笼包8元,烧饼有甜咸两个版本,口感酥脆,还会掉渣,简直不要太香!
它是上过央视《舌尖2》的杭帮面馆,杭州面馆的“第一网红”,吸引了全国吃货。
片儿川是招牌,汤底鲜浓,用猪膘肉熬浓香的猪油,从杭州周边寻来最新鲜的时令笋,用头茬菜腌的雪菜……他家的片儿川被称为“杭城第一片儿川”。
不过也有网友说,现在的菊英面馆变味了。
别看门面不大,这里曾创造了一天售出5万只包子的记录。
据说开了有30年了,每天能买上几千个,颇受老杭州人的喜欢。南方大包的特点就是大!汤汁多,馅料足,招牌是肉包、油包。
肉包鲜香,轻轻咬一口,满满的汤汁溢出来,面皮口感松软,回味浓郁。而另一款产品南方油包,也深受大家的喜爱,豆沙加上红丝和绿色吃进去的口感十分细腻并且油润。
说起老底子小吃,芳春煎饺一定榜上有名。
芳春是店名,也是老板娘的名字。里的招牌产品是老鸭粉丝、小馄饨和烧麦,还有最出名的煎饺,一卖就是20年。下午一点时,店里仍旧坐得满满当当,不时有客人进店点单。
芳春家的煎饺,皮和馅儿一样讲究。跟寻常的煎饺比,皮薄不少,包着搅入自制灌汤土猪肉冻的肉馅,旺火快煎,让煎饺的底变得焦黄香脆。
一口咬下去,煎饺的汁水从另一头爆出,肉馅也不油腻,配一碗小馄饨,绝对是一顿落胃的早餐。
你还有哪些吃了3次以上的美食店吗,可以在评论区告诉鹅妹哦~
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