大噶好吖，我是什么都吃、绝不吃亏的小小酥~

一进入夏季，长沙人就控制不住地想吃虾，口味虾、虾尾、油爆虾、卤虾、油焖虾......

不管啥口味，只要是小龙虾，就能莫名让人心动。

今儿咱要带大家去一家路边虾店，120元有一大盆，我也是头一次遇到，用不锈钢盆装虾的商家😂，堪称“性价比之王”！

（小声哔哔：宝子们看完记得“一键三连”，点个关注，咱们会持续发现更多美味小店哦🌝）

没有环境和服务

生意爆火的虾店

这家店之前是藏在国庆小学附近，现在换到了路边，在街边租了好几个门店当厨房。

图：小小酥

如果想堂食，得去马路对面坐下点餐。至于就餐环境，网友都说这风格粗狂得在长沙找不出第二家了，就搭了一个简易的棚子，前面还有围挡挡住，店里小哥上菜都得在桥下来回过马路。

之前刷社交软件时，发现大家都说5点后就开始排队，为了避开人流，我们下午3点就去了。

图：小小酥

去的时候，店里阿姨正在奋力刷龙虾，当我们询问她一天要刷多少斤小龙虾时，她说，“我一天要洗一两千斤嘞。”

咱帮大家仔细观察了，虽说阿姨洗刷时有点敷衍，刷子仅在龙虾腹部搓两下，但她们挑选死虾很认真，确保每只都是鲜活的。

图：小小酥

当我们走到大棚后发现，地上全是食客们吃完扔下的垃圾，我问了下给大家发餐具的嗲嗲，他说：“没得空搞撒，你吃完也往地上扔，有空了会清理。”

图：小小酥

朋友说，他之前晚上来的时候，店里太忙了，像换桌布这种事情都是顾客自己动手搞。

而且还没到晚餐时间，口味虾就已经售罄了，生意火到这种程度了吗？

图：小小酥

我记得去年这家店是下午5点才开始营业，只做晚餐和夜宵，今年更改了营业时间，从上午10点到晚上12点，不得不说，老板还挺拼。

如果不想排队，不想遭遇地上堆满虾壳和餐巾纸等垃圾的状况，建议宝子们中午来吃。

120元一盆龙虾

堪称长沙性价比之王

如此脏乱的环境，为什么还会吸引食客们蜂拥而至？

因为性价比很高！

图：小小酥

现在在长沙品牌虾店点一份小龙虾，基本都在198元左右，而这里120元就能点到一盆油爆虾！

看着那饱满鲜甜的虾黄、结实弹牙的虾肉，很难不让人心动，吃完后直到现在我还念念不忘。

图：小小酥

油爆虾的个头很大，一只能有我巴掌大，剥出的虾肉也是能占据我一半手掌的大个头，是真的：壳薄、尾大、虾黄多。

图：小小酥

这种做法更能体现小龙虾的品质，也不适合搭配特别重口的调料掩盖了小龙虾的鲜甜味，这里调配的蘸料就挺不错，咸辣带甜，还有缠绕在舌尖的复合香气。

图：小小酥

唯一的缺点就是，小龙虾有点脏！看腹部，会发现有些黑色脏污，没有洗刷干净，或许吃这种大排档，就不能太在意这些吧。

图：小小酥

虾尾有两种规格，我们当天点了小份，80元，端上来感觉也挺多，两三个人吃足够了。

图：小小酥

虾尾都是提前开背抽了虾线的，从壳到肉都被汤汁浸泡得很入味，放嘴里，用牙齿轻轻撬动就能脱壳。

夹一个放嘴里嗦，复合香味在嘴里横冲直撞，香辣爽口的汤汁，浸入弹牙鲜甜的虾肉里......啊，我好快乐！

图：小小酥

吃完虾尾，在里面拌上一份凉面，嗦得好过瘾！

宝子们记得试试里面的紫苏，好入味，好特别，单吃都很上头。

图：小小酥

很遗憾，当天没有试到口味虾，很多网友都说这里就是地道老长沙的搞法，龙虾品质都挺不错，很新鲜，只是环境卫生堪忧。

这种小馆子，你会想来试试吗？