逛千年古刹、打卡土著推荐美食这儿好吃好耍_快讯

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逛千年古刹、打卡土著推荐美食这儿好吃好耍

网址：www.cssqt.com 编辑：长沙社区通时间：2023-05-11

5年前，我去了一堂金堂，挖了十几家土著推荐的好味道。

评论区一水小伙伴说是良心推荐，棒棒值得。

前几天，我又跑了趟金堂，去了最近年轻人们都喜欢的烧香拜佛行程。

去老锅炉厂山上的法海寺转了转。

又到城头打卡了收藏了好久的黑山羊、火锅兔，还有不断壮大的招牌凤爪。

一天打来回，金堂，好吃好耍。

金堂老锅炉厂的山上，藏了座千年的古刹。

从山顶的上寺法海寺到山腰上的开照寺到山下的广济寺。

都是免费参观，平时人也不多。

成都出发70公里，大约1个半小时就能飚拢的法海寺，真的很值得一去。

很安静古朴的寺庙，山顶可以俯瞰整个金堂的全貌。

参天的香樟树跟青砖石瓦搭配起，很有静谧的感觉。

天气好和不好都别有一番滋味。

庙子后面有非常壮观的八万四千塔，周末和法定节假日和佛教重大节日对外开放。

图源：赖海滔

庙子建在山顶上，可以从正门往上，平时人很少。

寺庙里面有很很多养得很好的多肉植物，听说有一部分能请回家养，具体要问问庙子里面的师傅。

平时不提供斋饭，周末固定有斋饭可以吃，几块钱就能搞定。

工作日中午来的话，午饭时间庙内是不开放的，师傅们要吃饭，休息时间大约1小时。

周末人会比较多，停车不算太方便，法海寺门口农家乐可以停少量车。

上下山的路偏窄，没有公共交通上山，来这儿最好选择自驾。

下山的途中会经过中寺开照寺，周末去法海寺可以一路游玩下来。

我们工作日去扑了个空。

地址&攻略，放在文末总结框。

法海寺周围没啥吃的，除了斋饭就只有旁边农家乐一个选择。

我们去尝了尝，本以为肯定一般，但意外的觉得还真不错。

炒菜价格适中，份量够大，荤菜25一份。

凉拌鸡被我妈狠狠地夸赞了一波，拌得是真不错。

58元/份，一大碗，红油海椒够香，不辣，醋给得特别到位。

酸酸酸辣的风味配起板扎的鸡肉，很可。

重点是，农家乐平行建在法海寺的边上，可以俯瞰山景。

这么一桌4个菜，一共128元，4个人吃得饱饱的。

吃不到斋饭来这儿对付一顿，不会失望。

店名&地址&点单攻略，放在文末总结框。

5年前去金堂的时候就被安利的居民楼下的鱼兔火锅。

据说开了十几年那种，貌不惊人的小区1楼门口。

昨天天气不好，加上有顶棚，反光

图片颜色有点奇怪，见谅

半下午去的没啥人，店里外打扫得很干净，火锅店一点都不觉得油腻。

桌椅板凳很苍蝇，但是收拾得巴巴适适的，这点很戳我。

本来以为只有门口几桌所以火爆，结果走进里面有个巨大的内堂。

确实不简单哈。

鱼兔这些都是现杀，不提前预订的话要等得稍微久一点。

价格很实惠，净鱼头26一斤，花鲢23一斤，兔子净肉39一斤。

还有套餐可以买，人均40左右就能吃得很好了。

一定要吃原汤碟，搭配老板自己炒的豆豉酱，真的很香。

锅底很油很红亮，而且汤料给得巨足，牛油的气息直冲味蕾。

鱼肉火锅拿捏，煮得很嫩，多泡会儿更入味。

炒过的豆豉香辣味十足，味道全靠这个提起来，蘸碟里面一定要加一勺。

能够点鱼或者兔就一次性点够，加的兔肚鳕鱼这些都是冻货，没得现杀的来得安逸。

套餐里面千层肚的品质也非常一般，虽然调料是好吃的~

整体来说对得起小伙伴的推荐。

是一个还不错的社区风味小火锅。

逛完庙子想吃个重口味的，是个好选择噢~

店名&地址&点单攻略，放在文末总结框。

金堂的黑山羊名满全国，闻名于肉嫩不膻，只是清汤煮出来就非常好吃。

去了开了35年最出名的何记，门口就摆起现杀的羊羊，个头比我想象中小。

老板说冬天的时候，一天要杀十几根，根本不够卖。

一人高的高汤要熬3,4锅才够。

羊肉汤分特大、二大、大中小碗这种，人多人少都还挺友好的。

大碗的20块钱一碗，里面有肉有杂。

羊肉汤就是很古朴的高汤味道，只加了一点胡椒粉，不油腻。

喝的时候加一点点毛毛盐提味即可。

黑山羊肉确实很嫩，不qia牙齿的嫩气，羊肚切得很小。

不蘸任何调料白味就很鲜。

凉拌羊肉也很可！干拌的风味很传统，干海椒面巴满的滋味，50块钱/份，量也足。

厚实嫩气，比牛肉更嫩一丢的口感。

炒菜试了推荐第一名的爆炒羊肝，味道和手艺没毛病，勾的芡汁相当到位。

我爸一直在说，自己在屋头都炒不出来这种锅气的感觉。

但羊肝偏老，没老板说得那么那么巴适，很淡很淡的膻味，口感像是在吃卤肝子，一般吧。

还有很多想尝的菜，烧羊脑啊、羊血啊、羊肉回锅啊，实在太撑吃不下，下盘再尝。

店名&地址&点单攻略，放在文末总结框。

金堂最让我念念不忘的招牌凤爪，早期网购不发达的时候经常请房产的同事人肉背回来。

虽然几年前就吃过了，而且最近几年成都遍地开花。

再次吃到还是感叹不一样，跟平时买到的味道就是不一样，真的好吃。

青海椒的风味太突出了，刚吃起不辣，过2分钟，满嘴都是海椒香。

看起没得蒜，回口才有隐隐的蒜辣味，有点臭嘴但是真好吃啊。

38元/斤，40块钱一大盒，2顿才啃过瘾。

今年去瞅到新出了柠檬风味的无骨凤爪和海苔豆腐。

两个新品都没踩雷，但吃起跟招牌青椒风味凤爪一比。

口味立马高下立见，柠檬味就还尚可，不惊艳。

信我，招牌青椒凤爪，绝对是可以闭眼直接买的味道哈。

店名&地址&点单攻略，放在文末总结框。

最后，还是打个总结👇

金堂吃游清单

🐧本期攻略🐧

1、三学禅院

推荐：青椒招牌味鸡爪

地址：金堂县平安桥头新建路14号

人均：鸡爪38元/斤

TAGS：快讯 | 新闻转载：长沙社区通

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