10月中旬
唐师傅在贵阳
人民广场沃尔玛超市
买了一节火腿
前两天
唐师傅把火腿拿出来蒸的时候
他发现有些不对劲
唐师傅：你们可以闻一下，这个就是纯粹变质、霉变，或者是坏掉的食品。我家屋里三口人，其他两个人没吃，只有我一个人吃，吃了以后心慌不舒服、恶心。
因为觉得火腿有问题
11月13号晚上
唐先生来到超市
希望能得到一个合理的解释
唐师傅：我一个人来找，你就答应退钱给我了，那么还有别的老百姓吃出问题怎么办？得不到诉求，总台没有任何人，我说你们值班领导不在，那也应该有店长、有管理人员，结果没有。
唐师傅说，他只是希望超市能有一个解决问题的态度，可超市的负责人一直没有出现过。
唐师傅：赔偿这一块，基本上我是不需要了，就希望对这个食品安全，对大家老百姓有一个交代。第一步最起码我找到卖方，卖方的工作人员应该积极地处理，因为在法律的角度，他承担相对应的责任。
就在记者了解情况的过程中，超市的值班负责人严静霞来到了现场。
贵阳市沃尔玛人民广场分店当班负责人 严静霞：火腿是你十月份买的。
唐师傅：你这上面显示的保质期是240天。你说保质期上面如果有问题，那就现场抽样，很公平。
贵阳市沃尔玛人民广场分店当班负责人 严静霞：可以的。
严静霞说，唐师傅拿来的火腿毕竟是在一个月前购买的。对方反映的问题，不排除是因为储存不当导致的。
贵阳市沃尔玛人民广场分店当班负责人 严静霞：像顾客不满意的这种事情，那么我们就退换货对不对。这个东西他是十月份买的，他怎么储存的我们不知道。
记者了解到，唐师傅的火腿是在10月中旬来超市买的。而生产日期是2022年9月30号，商品上标注的保质期为240天，保存方式上注明只要常温避光即可。对于严静霞的解释，唐师傅并不认同。
唐师傅：你一开始就让我走法律程序，没有一个商家一来就说这句话。法律赋予我的权利，可以调解，可以仲裁，可以寻求媒体，最后我无处申诉的时候，才去寻求法律的帮助，你一句话就让我走法律程序。
唐师傅：她说我如果是保存上的问题，这是她们刚刚采样的，真空袋是她们密封的，从急冻箱拿出来的。这个能澄清第一点，我的保存问题。第二点，同批次的产品，马上到现场抽样，蒸出来如果和这个是不一样的，我负所有的法律责任，如果蒸出来和这个一模一样的，就是你们在做推诿和不作为了。
在现场，双方各执一词。严静霞表示，如果唐师傅对火腿质量有怀疑，双方可以将同批次的产品一起送到权威的质检部门进行检测。在此之前，超市也会将同批次的产品进行冷藏。等到检测结果出来之后，再做评判。
贵阳市沃尔玛人民广场分店当班负责人 严静霞：他觉得有问题，那么我们就走市场监管局，然后拿去检测，这个最有说服力，对不对？所以我说了也不算，顾客说了也不算，市场监管局最有发言权了。
唐师傅：假如它是有质量问题的，就希望市场监督管理局介入，该召回就召回，按照消费者保护法、食品安全法，该退就退，该医就医。
随后
记者也将情况反映给了12345市政服务便民热线
工作人员表示
他们会尽快联系相关职能部门介入此事
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