“一蓬衰草,几声蛐蛐儿叫,伴随他度过了,那灰色的年华,吃一串冰糖葫芦就算过节,他一日那三餐,窝头咸菜就着一口大碗茶。”一首前门情思大碗茶道出了国人对茶的喜爱。
无论是冬天晒太阳还是夏天纳凉,无论是饭前还是饭后,总是要泡一壶(杯)茶,除此之外,招待宾客,茶也是不少了的主角。近期,中国消费者舆情监测发现,多批次茶叶及相关制品上不合格榜单。
9月14日,浙江省市场监督管理局网站发布食品安全监督抽检信息通告(2022年第29期)显示,杭州叙友茶叶有限公司生产的龙井茶,氰戊菊酯和S-氰戊菊酯检出值为0.18mg/kg(标准要求≤0.1mg/kg),不符合食品安全国家标准规定。
同日,山东省市场监督管理局网站发布关于20批次食品不合格情况的通告(总第376期)显示,淄博新星超市连锁有限公司颐泽店销售的标称为淄博市淄川区深耕源食品有限公司委托淄博沁园春商贸有限公司生产的茉莉花茶(生产日期/批号:2022/4/25,规格型号:250g/袋),氧乐果检出值为0.094mg/kg(标准要求≤0.05),不符合食品安全国家标准规定。
7月18日,沈阳市市场监管局发布的食品安全抽检信息通告显示,有5批次样品不合格,其中标称生产企业为武汉市茗茶茶业有限公司的1批次商标为良平的红茶(50克+加量70克/袋)检出水胺硫磷超标1.82倍。
7月14日,杭州市市场监管局发布的10批次食品安全抽检通告显示,安徽省天旭茶业有限公司的1批次碧螺春(100g/袋)检出水胺硫磷超标4.6倍。
6月29日,四川省市场监管局发布的不合格食品抽检通告显示,25批次不合格样品中有3批次茶叶制品在列。其中,标称雅安市三雨茶厂生产的1批次茉莉花茶(250克/袋)克百威超标2.05倍;标称雅安市名山区绿剑茗茶厂生产的1批次毛峰(绿茶)(散装)检出克百威含量超标8.5倍;标称出品商为雅安市蒙尖茶业有限公司生产出品的1批次蒙尖绿茶(蒙山炒青绿茶)(200克/袋)克百威超标10.5倍、吡虫啉超标1.32倍、灭多威超标2.45倍。
6月30日,浙江省市场监管局发布的食品安全抽检信息通告显示,有13批次样品不合格,其中桐乡聚合茶叶有限公司生产的合星枸杞(代用茶)(100克/袋)克百威含量超标2.95倍。
6月22日,安徽省市场监管局发布的第19期食品安全抽检信息显示,安徽中联茶叶进出口有限公司生产的1批次毛尖茶(125g/罐)检出克百威超标10.5倍。
据了解,克百威又名呋喃丹,是氨基甲酸酯类农药中常见的一种杀虫剂。少量的残留不会引起人体急性中毒,但长期食用克百威超标的食品,对人体健康可能有一定影响。原农业部公告第 199 号明确规定克百威不得用于蔬菜、果树、茶叶、中草药材上。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2021)中规定,克百威(残留物:克百威及 3-羟基克百威之和,以克百威表示)在茶叶中的最大残留限量值为 0.02mg/kg。
水胺硫磷是一种广谱、高效、高毒性、低残留的硫代磷酰胺类杀虫剂。食用水胺硫磷超标的食品,可能引起口吐白沫、呼吸衰竭等症状。GB 2763—2021规定,茶叶中水胺硫磷最大残留限量值为 0.05mg/kg。值得一提的是,农业农村部发布的最新公告显示,自2024年9月1日起,禁止水胺硫磷等四种农药生产和销售。此外,2002年6月5日发布的农业部公告第199号规定,“氰戊菊酯”不得用于茶树上。
吡虫啉和灭多威也均属于杀虫剂的一种,GB 2763—2021规定,前者在茶叶中的最大残留限量值为 0.5mg/kg,后者的最大残留限量值为0.2mg/kg。
氧乐果是一种广谱高效的内吸性有机磷农药,有良好的触杀和胃毒作用,主要用于防治吮吸式口器害虫和植物性螨。少量的残留不会引起人体急性中毒,但长期食用氧乐果超标的食品,对人体健康可能有一定影响。
检出农药残留的茶叶还能喝吗?会不会给健康带来危害?业内人士指出,“不能抛开剂量谈毒性!不只茶叶,其他农产品中的农药残留也是如此。”茶叶上使用的多为拟除虫菊酯类等脂溶性农药,这类物质是微溶于水或不溶于水,农药残留主要还是在茶渣中,相对来说是安全的,不用过度担心。当然,对于上述检出农残超标的产品,消费者在选购时还是尽可能避开为好。
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