当岁月划过桔园小区

它依然带着

朴实的香味

如果说生活在长沙幸福指数最高的人聚集在哪里?

我第一个就提名“桔园小区”。桔园小区算得上是长沙最早的住宅区，左起韶山中路，右接曙光南路。

为什么说它幸福指数最高，除了便捷的交通、好的教育资源，最让它出圈的应该就是这里美食的多样和老长沙的味道。

如果非让我用一个流行词来形容桔园小区。

那一定是“OG”，古早、市井，是它的底色，而它的肌理，满满都是生活的赤诚热情。

菜市场市场里热闹嘈杂，街头巷尾间闲适清净，连片连片的老社区，沿街成串的宝藏美食根据地……它总是独特而驳杂，鲜活而有趣。

时隔10年，重新踏入桔园小区这一片，让我在心里不禁发出疑问，都10年过去了，以前的那个桔园小区现在到底变成什么样了？

带着我的疑问，重新扫了一遍。

记忆里抹不去的桔园小区

现在还好吗？

从洞井路的入口往里走，看到一个略有年代感的保安亭，随着热闹继续往前走，看到印有“桔园小区”这四个字的石碑时候，才算是正在进入了“桔园小区”。

桔园小区，位于雨花亭东南，小区居民习惯称之为“桔园里”，经常听到我住“桔园里”“我回桔园里”“我在桔园里”等等。

可能会有外来人员问，整个小区又没看到一棵桔子树，何解要叫桔园呢？

其实在上个世纪70年代，这里有两处大的桔林，一处在现在的桔园立交桥周围，北面到新塘冲南面至林业机械厂，是当时韶山路公社果林场。

走进之后，发现居然和我们之前采过的望月湖小区有些出奇的像，像的是格局和建筑，不同的是比起望月湖，桔园更加热闹与市井。

图源：一博子

桔园的热闹与市井，离不开从早到晚的美食熏绕。

在这里，早餐和宵夜都自成江湖。一条十字路口的三岔路，串起清晨花样最多的喷香。

开了多年的杭州小笼包，依旧每天早上排长队。老板手脚麻利地翻着蒸笼，还不时和熟客唠几句。

作为开启长沙人早晨的开始，不一定只有米粉，一笼小笼包+茶叶蛋+豆浆，也是一个不错的选择。

在桔园里过早，选择可不止一种，桔园里最不缺的就是各式各样的粉面馆。

门店都不会多大，爱户外的长沙人怎么会局限于四方之内，早就搬好桌子椅子坐在路边开启早晨的热闹。

就连小区中的小广场都已经被占领，直接点好坐在外面，老板就会自己懂味，然后把面送到手上。

图源：一博子

这家名为“李姥姥”的面馆，主打长沙人最爱的硬核早餐——“带讯干”。

点单之后，老板的一顿操作，门前已开始冒起浓浓白烟。

架起一口大锅，滚烫的沸水，面在锅中舞动，老板麻利地吊汤、下粉、盖码子，一碗带讯干就端到面前来了。

图源：一博子

盖双码、加煎蛋、加配菜等等，都是长沙人吃“带讯干”时必不可少的操作，端着一碗粉嗦完，最后必须喝口汤，暖暖的汤像是给肠胃做了清洁，最后哈口气！完美！

如果说最能代表茶米油盐这个词，那一定是小区里的菜市场。

小区每栋楼下都有几个露天菜摊子和卖肉摊，住在楼上的人仿佛枕着一个蔬菜王国。从早晨6-7点起就开始忙活。

肉是看得出来的新鲜，颜色红彤彤，在桌案上摆放着各种部位任君挑选。

图源：一博子

往西段路走去，西段路以前曾是有名的桔园夜市一条街，靠韶山路的缘故，晚上烟雾缭绕的夜宵，接着早上热气腾腾的早点，传言人们哪怕只是路过都要拐进来吃点东西，号称城南的东瓜山。

下次晚上过来，我一定要大吃特吃，给你们出一篇夜宵攻略。

一面热闹到水泄不通

另一面却安静如斯

以十字路为中心，方圆五百米最不缺的就是生活气。成片的老楼矮房，社区挨着社区，在街巷里弯弯绕绕，迎面就与最古早的生活相遇，地道又市井。

附近小学和幼儿园扎堆，一到放学的点，这里就是全街最热闹雀跃的地点。

爸爸妈妈、爷爷奶奶就在门口候着，带着水果和零食，等着自家小孩蹦蹦跳跳地出来。

桔园小学是1997年才建校的，刚开始周围居民嫌不够有历史沉淀，很多人不愿意让儿女就读。

现在该小学已创办25年，是国家级的足球示范校和茶业特色学校，学位已是一位难求。

小学正对面是雨花区教育局第一幼儿园，与四片楼群同时建成，每到早晚时分，这条狭窄的新塘冲巷就被家长和学生堵得水泄不通。

桔园小区依山而建，整体呈南低北高之势，即使同一栋楼也经常西高东低的，大有山城重庆的味道，而且各片区各楼栋之间的分割排列很不规则，经常碰到快递小哥在小区里懵头晕脑的乱转。后来设了快递驿站，情况稍好些。

走到新塘冲巷，耳边的市井般的嘈杂声就慢慢降了下去。

图源：一博子

新塘冲巷有个有趣的现象，就是以桔园小学分界，往西一直到韶山路入口每天吆喝喧天，往东一截却是出奇的僻静。

东段南面的六片是华侨村的封闭小洋楼，整片都被高墙围住了，而北面的五片地势高出路面二三米，不适宜开店做生意。

路两边密集的香樟树高大茂盛，枝叶在顶上相交相拥，再加上砂子塘派出所从立交桥下面搬到了这里，这一段更显安静。 

灰色带有颗粒感的外墙在香樟树的映衬下很是好看，圆形的拱门看起来很有设计感，在以前那个商品房还是少的年代这样一户小两居已是幸福感十足了。

有人在路边喝咖啡

也有人在路边吃着浏阳菜

从新塘冲巷逛出来时，差不多就已经中午，小区里的商业也开始逐渐热闹起来，有时候绝对不会想到在老小区里商业化的多样性有多有趣。

在这两年，某种程度上，长沙总是被冠上了固有的标签，而在长沙老社区的每一次漫游里，总是会让我打破这个标签。

就像是在桔园小区里，浏阳菜的旁边是一家社区咖啡馆。

推门而入时，老板居然都不在，放心把店交给了顾客，自己却一个人跑到旁边的浏阳菜馆里吃饭去了。

在店内的顾客全部都是生活在这边的老口子，吃完土菜，习惯性用咖啡“压一压”，坐在路边吹吹水、扯扯谈，度过一个无聊且惬意的下午。

往前面转弯，又回到了原点的三岔路，这时候临近中午，变得更加热闹起来。

听这里的土著说：“现在还好，最热闹的时候是差不多傍晚到晚上的时候。”

图源：一博子

这里的馆子真心便宜，一个肉菜也就10元左右，选择性也多，早上是粉面馆，到了中午和晚上，品类就增加了一项“热炒”，根据自己的喜好选择，肉菜的选择也很丰富。

他回忆起生活这里的日子，朋友说道：“去从小吃到大的馆子，摆上三两道好菜，父亲喊上邻居家的叔叔，倒上两杯小酒，嗓门震天，笑声爽朗，有时候我放学经过，就会听到我爸的声音，趁着他醉意，敲诈几块钱零用，就心满意足的回家。”

他说，虽然现在有些餐馆已经开放了外卖，但还是想坐在外面吃，就是喜欢这种谈天谈地的感觉。

除了粉面馆，住在这里绝对逃不过的一种“伤害”，则是街边的热卤，从里面往韶山南路走，在路边邂逅了这家名为夏记卤味的小摊，小区里有很多家，但只有它在排队，就抱着凑热闹的心态去试了一下。

选择的品类很多，虎皮鸡爪、金钱肚、捆鸡、卤肉，被卤的红中带黄，油滋滋的让人食欲大增，试问哪位刚下班且饥肠辘辘的打工人能拒绝这个？

老板的动作如行云流水般，放入卤水里之后，加入辣椒和配菜就捣鼓起来。

我点了超多肉，最后买单下来不到40元，还带给了编辑部的同事，嘴叼的她们都一致给出了好评。

街口和街内同样热闹

能让好恰鬼们挑花眼

从小区里往韶山南路走去，街口与内里同样热闹，不一会儿就到了韶山南路的口子上，街上各式小店和谐共生。

这里藏着一个老长沙市井生活的完美样本，忙碌的商家、来往的外卖车辆、悠闲的行人...

到了下午，长沙的天气也十分给脸，泛出了些许阳光。

居民们也结伴而行出来散步了，有些人也已经出来觅食了，妈妈们也出来开始为丰盛的晚餐做准备。

这家东北馆子，算是桔园小区里的必吃榜之一！无论是招牌饺子、手工刀削面还是店里极其不显眼的辣椒油，任意一样都十分能打。

店里的饺子从最普通的白菜猪肉到不常见的莲藕猪肉，应有尽有，大部分都是10元二两！

图源：一博子

而且不同于其它外售的饺子，从皮到内馅，全是纯手工制作。尤其是面皮，看到表皮凹凸的手工感，就能够懂了。

像玉米猪肉馅，手工做成的肉馅，汁水充盈，肉质紧实不松散，没有一丝腥味。

图源：一博子

这家老北京片皮烤鸭是桔园里最受家庭式人群欢迎的门店之一，若是碰上一个不想要做饭的晚上，来切一半的烤鸭就会成为餐桌上最受欢迎的菜之一。

图源：一博子

31元一只的片皮烤鸭，会搭配10张饼皮、甜面酱和葱丝，典型的北京烤鸭四件套。

色泽金黄的烤鸭与酱汁、葱丝一起包进饼皮，香甜的酱汁、焦嫩的鸭肉、松软的饼皮三者合一，真的超韵味，喜欢吃辣的宝子们还可以配上辣椒粉！

图源：一博子

除了上面的老北京烤鸭，金湘权也非常受家庭式人群喜爱，是长沙老口子餐桌上的“常驻嘉宾”。

脆骨、鸡爪、鸭掌、金钱肚、猪舌、酱耳朵......它们家的卤菜种类特别多，而且处理得很干净，尝过的人都夸好吃。

他们家的酱板鸭也喷香滴，皮酥肉紧，香辣爽口，外地朋友吃过一次后就托我再帮忙邮寄过去。

最后说起桔园小区，绝对不能逃开的一个记忆点，那就是开在韶山南路上的仟吉，算是一博子学生时代的记忆之一。

之前和朋友约出去玩，不往五一广场去的话，就只在东塘或者雨花亭这边转转，我们的碰头语都是：“就在桔园那个仟吉门口见面，正好可以买杯柚子茶！”

怀着对学生时代的回忆进去转了转，以前的热销款-“经典白面包”、“泡芙起酥”等记忆款都没了，但熔岩乳酪、香肠包却依旧畅销！