11月5日，在浏阳市永安镇永和村的山坡上，90后小伙罗持正正带领村民采摘茶果，他不时提醒村民，油茶花果同期，不要把茶苞也采摘下来了，以免影响来年的产量。

今年是油茶果丰产的一年，罗持正预计，光自己家的120亩油茶，就能采摘12万斤的鲜果，在霜降后20多天里必须摘完。为了抢节气，他请了30多个村民以一斤3毛钱的工钱帮忙采摘。

▲漫山遍野的油茶树下，到处是忙着采摘的村民。

罗持正种植的油茶主要是“湘林”系品种，出油高、丰产性能好。除了自家种植了120亩良种油茶，罗持正采用“合作社+农户”的模式，在全村发展了1200亩的油茶树，村民们都叫他“茶油哥”。

罗持正购买了5台榨油机，村里200户油茶种植户每年都到罗持正家里榨油。罗持正不收取村民费用，作为交换，他留下村民榨完的茶饼，他再对茶饼进行深加工。

榨油厂里，罗持正对传统的榨油方式进行了改良，湿籽烘干、粉碎、蒸胚、包饼、压饼、榨油，一套工序下来，需要3天。每年，在罗持正的榨油厂里，可以生产10万斤原汁原味的山茶油。

         ▲榨油现场  
        

如何才能替父亲解决眼前的问题？通过查找资料，罗持正发现，油茶是一种耐低温、干旱和贫瘠土壤的树种，而且经济效益好。他鼓励父亲种油茶树，并在第一年种下30亩。

罗持正大学读的是湖南农业大学食品科学与工程专业，2013后毕业后，被应聘至长沙一家食品企业工作，但他认为农村是广阔天地，大有作为。

2014年，罗持正回到了心心念念的浏阳老家，和父亲一起种植油茶树。

罗持正常看资料，听相关专家讲座，学到了不少种植和榨油技术，通过不走寻常路，以及打通种植、榨油、销售环节，他在油茶上赚到的钱一年比一年多，跟他一起种植的村民也越来越多。

经过10多年的不断摸索，罗持正的茶油厂的生意越来越好，今年，他的茶油和茶油副产品的销售额将在300万以上，预计纯利润近100万元。

未来5年，科班出身的罗持正有信心带领永和村村民打造万亩油茶康养园，做好油茶精深加工，发展林下种养殖，让油茶真正成为绿色环保富民产业，让村民们“富得流油”。