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您的位置:长沙社区通 > 新闻 > 湖南 > 快讯 > 常德美食申请出战 五一一日美食攻略来咯
常德美食申请出战 五一一日美食攻略来咯
网址:www.cssqt.com 编辑:长沙社区通 时间:2023-04-29

五一假期即将来临

各位想去哪里游玩 

最近

小编看到有个火爆全网的美食博主

圈了常德美食

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突然有一种宝藏美食
被大众知晓的兴奋感!

五一不想体验人山人海的挤压感,
不想体验高额酒店的失落感,
不想体验被宰客的愤怒感,
不想体验排队长龙的酸痛感



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看过来!
距离星城长沙高铁车程
仅一小时的常德
活色生香的湘味人间
长沙人民的常来游玩地
物美价廉城又美的小城
欢迎各位特种兵大学生和八方游客们
前来游玩!

 
“湘”味十足的常德,
街巷里满是鲜活的烟火气,
一碗喷香过瘾的米粉,
一桌品种丰富的擂茶压桌菜,
几个咕噜咕噜的钵子菜…… 
 
清晨,
大街小巷飘散着牛肉的鲜香,
常德人心中的早餐
首选当然是嗦一碗米粉。

图片图片 小红书@减肥的一金

店门口通常会支上两个大桶,
只见一摞雪白的米粉
被扔进扁长的竹漏勺在沸水里翻滚,
约几秒后,
柔韧的米粉和香气四溢的牛肉
便被呈现在同一个画框里,
嗦上一口,满口肉香,
汤粉、炖粉、干腌粉、卤粉……
从早嗦到晚,百吃不腻。

图片图片 
小红书@里小辣
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小红书@这个仙女不正常
图片图片 小红书@这个仙女不正常
 
端上一碗红烧牛肉粉,
加一颗卤香入味的卤蛋,
被切成正方形的新鲜牛肉
裹挟着八角桂皮的香气,
咬一口,
齿唇留香,余味绵长,
熬制几个小时的牛肉汤热腾腾的,
喝一口,
醇香浓厚,回味无穷。
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唯爱与美食不可辜负
NO IMAGINATION
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在热油里翻滚的穿眼粑粑
被炸的金黄酥脆,
葱香扑鼻,外酥里嫩,
垂直泡入汤中,
瞬间吸满了浓浓的汤汁,
更是一绝!
牛骨头粉也很推荐,
香味浓郁,
手抓着牛骨头大快朵颐。

图片图片 小红书@like一只菠萝
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小红书@like一只菠萝 

干腌粉中
麻辣牛肉辣椒炒肉最为推荐,
牛肉被切成片状,
当天现炒,麻辣鲜香,
在碗里拌匀后,
每一根米粉都裹满了浓浓的酱汁,
嗦一口,大口满足,
满嘴醇香,很是过瘾。
如何辨别哪家粉馆的粉最好吃?
听说食客粉嗦的越响,
越好吃哦~

图片图片 小红书@like一只菠萝
 
晌午,
擂茶压桌菜
擂茶又名“三生汤”,
来常不容错过的特色美食。

图片图片 小红书@超级Lynn
 
擂茶是用茶叶、炒熟的花生芝麻、
老姜依次加水用木棒擂成浆,
再冲泡而成,
搭配当地特色压桌:炸斋菜、榨辣椒、
坛子菜、脆辣藠头、小鱼干……
各种蔬菜水果糕点凉拌菜林林总总,
可续加哦
 图片图片
小红书@超级Lynn
图片图片 小红书@贝贝周
图片图片 小红书@超级Lynn
 
徬晚,
尝一些家常味道最合适不过,
一碗碗冒着热气的钵子菜
用炉子小火炖煮,
喷香入味,
越滚越鲜,越炖越香,
闻着香味就让人垂涎欲滴。

图片 小红书@爱吃五花肉的茉莉子
图片图片 小红书@风一样的婶子

常德人万物皆可钵子菜,
水陆毕陈,
腊肉炖芦鳝、枫树牛肉、
桃源黑香猪、土鸡羊肚菌、
石门肥肠、汉寿甲鱼……
素菜肉菜应有尽有。

图片 小红书@小肥几
图片图片 小红书@超级Lynn
图片图片 小红书@like一只菠萝
 
来了常德,
怎么能不品尝一下
常德特色休闲食品
——麻辣肉、酱板系列
麻辣肉,
实则并不是肉,
而是豆制品,
经典款呈不规则片状,
酸酸辣辣的口感,
带着些许的嚼劲,
使人胃口大开,
一口接着一口。
隐藏款更酸一些,
韧劲更足,呈细短条状,
也是十分上头。

图片 图片来源常德日报媒资库
图片图片 小红书@爱吃的伊娃子哟
图片图片 小红书@爱吃的伊娃子哟

酱板系列,
有酱板鸭、酱板鱼、
酱板牛肉等种类
是嗜辣人士的最爱,
第一口
感受到的紧实的肉感,
盐味适中,酱香馥郁,
第二口,
一丝丝辣味在口中蔓延,
欲拒还迎,
让人不由得狂吸气,猛喝水。

图片 图片来源常德日报媒资库
图片图片 小红书@六万八
 
一座桃花源里的城市 
有山有水
不仅有美景 更有美食
闲适朴素的市井生活
不是回忆里那段闪闪发光的旧时光
图片图片 图片来源常德日报媒资库 夏斌 摄
在这里
仿佛时间慢了下来
治愈着你我
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TAGS:快讯 | 新闻转载:长沙社区通
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