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不到100!鲍鱼、元贝随便吃!武汉高端海鲜餐厅居然搞“自助”
网址:www.cssqt.com 编辑:长沙社区通 时间:2023-11-22

高端海鲜餐厅居然搞“自助”?198两人,元贝、鲍鱼……随便吃?


新店开业在某平台直播,引得我武汉各大群友蜂拥购买,豆豆子这一吃货怎能错过?看到“过期退”三个字,立刻无脑轻松下单。


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开业火爆!

4天,才抢到用餐名额


套餐券使用页面上显示需提前1天预定,怎料预约过程一波三折,预约时对方告知,仅做人数统计,作为估算菜品预留,还是需要提前到店排队;


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随后又接到店家来电,表示预约无效,改为线上当天抢号,抢到号才可用餐;


每餐仅放号50个,午餐取号时间为10:30,晚餐取号时间为15:30,,正逢周末,豆豆子每天两个闹钟,准点守候,均已失败告终,在长达4天坚持不懈的抢号后,豆豆子终于拿到这枚号码牌……


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买券之初,活动仅持续15天,到11月30号便结束,让人难免觉得仓促,刷开某书和某评,不少人为此吐槽。


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但在用餐过程中,手机突然收到一条短信,表示活动截止日期往后延期一个半月。


可以!大方!


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回归正题,为了赶在第一波入场,5点未到豆豆子已到,店家安排了一个大包间备上热茶,以供食客等候。


5点刚到,一会儿功夫,在服务员的指引下,整个大厅坐满了摩拳擦掌的吃货们……


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海鲜菜品较少!

食材新鲜 味道尚可


桌上放着一份专供此套餐的菜单,菜品不算很少,但要求每轮每道菜只可点一份,一轮吃完才能再点下一轮,主打一个吃多少点多少,不许浪费~


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海鲜必须拿下,每样来一份!


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蒜蓉粉丝蒸10头鲍鱼仔,每份2只,块头不小,口感Q弹,没有过多烹饪,即是最简单的调配,很新鲜~


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蒜蓉粉丝蒸獐子岛元贝,这贝块头确实很大,外面那些预制扇贝跟它完全不是一个等级,肉厚且甜。


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酸菜大石斑鱼,豆豆子个人觉得味道欠佳,哪怕是酸菜味也未盖过石斑鱼的腥味。


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反倒是这碗浓汤煨大石斑鱼,十分清香,肉质肥瘦相间在嘴中化开,为了这碗汤,豆豆子专门要了一小份米饭,浓汤浇饭,人间美哉。


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椒盐中对虾,这是唯一一道最后沽清了的菜品,可见受追捧程度,虾个头很大,背处理得很干净,椒盐经典做法必是不差。


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另外现场手机打卡,还会每人赠送3两公蟹一只,亲测有膏~


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冷水贝和大花蚬子也都是常规做法,无功无过。


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198元!

还算对得起价格


其他菜品差强人意,点了好几种都没有踩雷。


但在固定金额内,当然是多刷几轮海鲜更超值,你还得把肚子留出来尝尝每桌必点的主食——核桃包。

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爱吃甜口的给我冲,虽然有点腻,但吃过的都说好~


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鲜榨果汁猕猴桃芒果,挺爽口,咕噜咕噜喝掉几大杯。


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作为平日人均近200元的高档餐厅,哪怕是“自助”式套餐,在大厅用餐也无喧哗吵闹感,从装潢到服务都可圈可点。


每一位服务员都忙得团团转,但仍然轻声细语笑脸相迎。


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除了抢号艰难,加菜稍慢外,豆豆子个人觉得还是十分对得起价格,想吃的同志们,抢到号可以一试~


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毕竟就这面前的一堆海鲜,真要去餐馆吃,也得花个大几百啦。


 徐记海鲜(书城路店)

📍地址:雄楚大道260号和成中心3楼


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