福州市民张女士向“新闻三剑客”投诉，在六意超市买的牛肉颜色不太对，当她拿着牛肉返回超市后，店员声称所有肉品都有合格证，结果找了一阵，却发现唯独少了牛肉的合格证。这让张女士感到不安，牛肉买来好几天了，她一直没敢吃。

张女士家住福州市正祥林语墅小区，4月16日上午，她的爱人来到小区楼下这家六意超市采购时，买回了一块牛肉。结果张女士在处理这块牛肉时，发现颜色与往常买的牛肉不太一样，看起来有点发白，但闻上去并没有异常。

感到不放心的张女士就带着这块肉来到了超市，当时店员表示，他们的肉类都有合格证，牛肉肉质发白是因为张女士用水冲洗过。听到这样的说法，张女士当即要求店员出示一下牛肉的合格证，以便放心食用。结果当场店员找了一阵，拿出了猪肉、鸡肉、鸭肉的合格证，唯独没有牛肉的合格证。

张女士希望六意方面为她出示合格证，或办理退款。针对这件事，她已经向市场监管部门进行了投诉。

4月19日下午，“新闻三剑客”也把情况反映给了福州六意企业管理有限公司的客服热线，对方做了记录。4月20日上午，张女士反馈，超市方面联系到她，为她进行了三倍价格的赔偿，但是合格证问题没有解释。截止到发稿时，六意方面尚未对媒体做出回复。关于此事的后续进展，“新闻三剑客”将继续关注。