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烤鸭店里卖“罂粟粉”? 此“鹰粟”非彼“罂粟”
网址:www.cssqt.com 编辑:长沙社区通 时间:2022-05-18


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罂粟就是我们俗称的鸦片,属于毒品的一种。可在北碚的一家烤鸭店,有市民发现,餐馆的后厨里居然有标注着“罂粟粉”字样的食材保存箱。这家餐馆难道把毒品当做食材进行制售?


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前不久,市民周先生偶然进入德香苑烤鸭北碚万达广场店的后厨。在操作间的货架上,他发现了一个标注有“罂粟粉”字样的食材箱。


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按照网上查询的说法,罂粟粉是用罂粟壳和罂粟籽磨制而成,长期食用含有罂粟粉的食物,不仅容易上瘾,还会对人体神经系统造成损害。我国相关法律规定,不能在市场上销售罂粟或者用于加工其他调味品。


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德香苑烤鸭店后厨出现的罂粟粉,是否就是国家严令禁止使用的罂粟制品呢?对于记者的疑问,德香苑烤鸭万达店的牟店长表示,这是一场误会。


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曹先生是这家店的厨师长,后厨是他在负责管理。据曹先生介绍,在制作脆皮酸奶的时候,需要使用玉米粉来作为抗凝结剂。而现在盒子上的“罂粟粉”三个字里,有一个字写错了,应该是老鹰的“鹰”。


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据了解,鹰粟粉实际上是玉米淀粉的另外一种称呼。


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德香苑烤鸭北碚万达店表示,去年7月,他们购进了这个品牌的玉米粉,然后请广告公司制作了标签,用于内部识别。没想到制作过程中出现了错字。


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店家表示,去年使用完这个批次的玉米粉后,他们在标识有“罂粟粉”三个字的包装箱内存放其他的食材。直到最近,他们才更正了错误。


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记者随后向北碚区市场监管局进行了情况反馈。食品三科的工作人员介绍,他们也接到了相关投诉。歇马工商所和派出所民警接到举报后都赶往现场进行查验。区市场监管局表示,经查证,德香苑烤鸭确实把老鹰的鹰,误写成了罂粟的罂,这才造成市民误解。目前他们已经责成 商家加强食品操作间的管理,不要再引发不必要的误会。

(第1眼-重庆广电记者 周之荣 王侃)

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