长沙的咖啡馆这5家是“扛把子”_快讯

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长沙的咖啡馆这5家是“扛把子”

网址：www.cssqt.com 编辑：长沙社区通时间：2024-11-15

2024

爱上新湖南 | 咖啡

对于打工人来说，早晨来一杯咖啡 “续命”，能帮助我们开启充满活力的一天。而在工作之余，走进一家表现优秀的咖啡馆，点杯口感醇厚的咖啡，同样可以给平淡的生活增添滋味。

今天，就为大家推荐5家长沙咖啡界的“扛把子”，周末到了，叫上朋友一起去坐一坐吧。

「陆光」的两位老板是大学同学，两个学材料学的理工男，把一家咖啡厅打造成了一家又像Apple，又像无印良品，兼卖咖啡，有小展览，还卖书的数码体验店。

虽然「陆光」并没有数码产品，但是不妨碍他家的大桌子非常有「科技感」(好想在上面摆几个手机几台电脑)；而大范围的木质结构又非常的「无印良品」。他家咖啡基本零差评，可以随便点。(坚定的眼神)

总的来说，这是一个以差异化的装饰风格独立于长沙其他咖啡屋的空间。这种独特，语言不够形容，最好的方法是亲自去看看，小坐一会，喝杯咖啡。

地址：

陆光cafe(黄兴南路步行商业街店)

「比例」算是我知道的最早的一批精品咖啡店之一，侯家塘这家老店也是开了许多年了。「比例」刚开业时就成为了城中名店，一直到现在还占据着长沙咖啡中重要的地位。

「比例」以它拥有的各种精品豆和冠军豆成名，门脸虽小，但是人气是真的高。店内咖啡爱好者众多，天气好的时候去连个座位都没有。因为「比例」晚上关门实在是太早了，天知道我扑空过多少次。

冬日雪天来一杯SOE奶咖，是巧克力太妃糖口味哦。

地址：

Be Lived Cafe比例咖啡(摩天轮店)

「友时咖啡」老店开在屹立人民西路多年的星锐摄影里面，前身应该是摄影馆的一个水吧，现在开到书院路了。不过无论是老店还是新店，都是很好喝的。其中，甜酒咖啡和荷包蛋咖啡都是在长沙很早就打出名气的，咖啡师比赛时候的特调也成为了现在的招牌。

「友时」是没有用自烘豆的，用的大概是全国各地的咖啡豆，用完的咖啡豆包装贴了一墙，咖啡豆的包装都很好看，也是一道风景。

「椰子美式」舒服，「冰激凌拿铁」也好喝，在老店的时候跟老板们聊了很多自己做咖啡的注意事项，老板热情分享了各种保存咖啡豆和牛奶的方法，可以用离心管分装咖啡豆然后冻在冷冻层，拿出来直接磨没问题，又学到了新知识！

地址：

友时咖啡馆

beanbeast，可以简单直译为豆兽，豆兽保利店的店面宽敞明亮，从地铁站那一边的观光楼梯过来很显眼，但是由于保利国际入驻的品牌大多都在装修，所以豆兽显得在里面孤零零的，也时不时会闻到不远处装修的味道。

咖啡性价比很高，「手冲」很大一杯，味道不错。招牌的肉桂味「Dirty」还是原来的味道，用心使用自己做的提纯奶，没有冰博客成品提纯奶那么咸，还更甜一点，好味。

豆兽店面装饰的米白色和灰蓝色的搭配十分耐看，咖啡师们也统一穿上了粉红色的衬衫，chill又精致。另一家店开在了大学城附近，风格还是类似的，有设计感又有点冷淡。点了一杯dirty，虽然dirty放在打包杯是不能满杯的，但是表示了不介意这件事之后，咖啡师欣然地做了一杯加肉桂粉的dirty。嗯，还是熟悉的味道。其中有件特别好的事情是，我拿着咖啡走在门外喝了一口，咖啡师还特地追出来问觉得味道如何。让人体会到了，豆兽作为长沙咖啡口味第一梯队的品牌，依旧时刻在意食客的感受，追求进步。

地址：

1.长沙市天心区湘江中路保利国际中心B3栋B1层

2.长沙市天马路93号

米町咖啡的老店我去过，那时候就知道了老板是比赛型选手，也是商业摄影师。这回他的新店终于开业了，虽然远但是还是需要来看看的。

新店这个地方饮品店特别多，连锁咖啡店和茶饮店都有，竞争有点激烈。但是米町这个门面因为在最边上，是最适合独立咖啡馆的，门口还有一个小池子，有个角度还有池景。

米町店里照例放着老板的很多比赛证书，对我来说，这就是咖啡好喝的保证。我点了一杯手冲单品咖啡，有一说一，真是我最近探店最好喝的一杯了。每天都在踩雷的我，碰到这样一杯咖啡，真的眼泪都要流下来。

地址：

MEET COFFEE米町咖啡