夏至之后,长沙正式进入高温模式!每当小白白遇到看似天气预报35度,实际体感高达40-50度高温的长沙夏日,小白白就很想把满肚子对暑气的情绪,发泄在吃冰这件事上!本期小白白就带大家去打卡两家长沙特色冰饮店,一家适合甜食爱好者冲,长沙本地土著每年夏天必打卡的10年冰饮店,虽然只有单店但一直稳居天心区冰饮热门榜前茅;一家很适合健身爱好者,长沙今年新开的椰子主题饮品店,主打低卡低糖,爱吃甜食又怕胖的小伙伴不要错过哦!“斯利美·爆姐家”的大名,小白白是从一众吃货小伙伴口中知道的。贝er:“我2018年玩贴吧时,就在上面看到有长沙人推荐说斯利美好吃,当时就特意找过去吃过,一晃这么多年了。”FQ:“读书时经常跟同学一起去,那时候斯利美在蔡锷路上只有4、5张小桌,后来搬到德庄隔壁大一点,后来毕业离开长沙就没去吃了。他家味道是还可以,下个月回长沙去回味一下。”传说中被无数吃货惦念的长沙夏日绵绵冰是什么滋味呢?小白白决定去一探究竟。走进坡子街,坐着破破旧旧的电梯厅上三楼,绕过一米高的蓝色Kaws雕塑,一个纯白色小清新冰饮小吃店正向你清凉来袭!进门的玻璃水晶墙,将整个空间折射成冰窖模样。虽然是工作日的下午,但仍有很多年轻漂亮的小哥哥小姐姐,在里面三五成群感受冰饮的快乐。
据店员小哥说,这家占地300平、宽敞明亮简约风的冰饮店,开业已经有10年之久,以前开在浏城桥时,就有许多学生喜欢来吃。
现在的斯利美,店内有近30多款夏日冰饮,以及韩式炸鸡、卤炸系列、意大利口味的披萨、意面等简餐。门店主理人是三个90后,由于喜欢吃冰饮和甜食,聚在一起开了这家冰饮店。她们家到底有一些什么好吃的冰饮呢?小白白背靠在坡子街的窗户边,点了几款心水单品。 49元一份的“经典芒果冰”,我个人感觉吃起来比较划算。新鲜芒果果肉大块大块的,份量很足,够两个人吃。上面还淋了一层门店自制的芒果酱汁,搭配牛奶口味的沙冰,简直是夏日消暑必备哇~据说店家会筛选当季更甜的芒果,来制作这款芒果冰,所以芒果肉的甜度、软度相对更好一点。58元一份的“夏季限定玫珑冰”,被挖成一小颗一小颗像葡萄一样,晶莹剔透。这款是用有着“瓜中贵族”之称的玫珑瓜做的,虽然看着像哈密瓜,但它的口感更绵柔,重点是非常甜,甚至有点吃了瓜蜜的感觉。加上牛奶口味、像云朵一样的绵绵冰,吃起来十分清爽。里面还有细碎的玫珑果肉,买了甚至可以直接端着玫珑瓜走,边走边吃。夏天来这样一口绵绵冰,才算完美啊。据店员说,“像玫珑、凤梨、西瓜这几款,都是我们季节限定的水果,只有当季才有。”55元一份的“爆汁带骨+薯片”,算是比较有特色的一道小吃。这款韩式炸鸡套餐下,有薯片、薯条、薯角共3种小食可3选1进行搭配,薄如纸片的薯片吃起来,香脆可口。而上面的鸡肉,选取的都带骨的鸡腿、鸡翅根部位有汁水的鸡肉,而且酱汁可以9选1。小白白好奇选了一款变态辣的,我以为会很辣,但实际上辣度竟然也是能接受的。特别一口绵绵冰,再加上一口炸鸡吃下去,感觉就一个词:酸爽。除此之外,她们家50元一份,用十几种秘制卤料,先卤后炸的新品“卤炸拼盘”,让小白白找回了在小学时校门口吃炸炸炸的感觉。辣度适中,辣椒油贼香。上面炸包菜、炸鸡爪、炸鸭腿、炸虾丸、炸花枝丸、炸猪脚全都有,比较满足我对多品类的渴求。
和小伙伴坐在这,一边吃着炸鸡,一边喝着花样冰饮,这个画面脑补出一部韩剧是没问题的。
Tips:关注“湖南最生活”微信公众号,后台回复关键词“吃货40”,即可获得门店地址哟! 听说长沙新开了椰子主题冰饮店,在小红书上很火,主打低卡低糖超适合健身人士,这让小白白忍不住想去围观看看。走进解放西路黄兴铜像附近,今年5月7日刚开业,蔚蓝色的“椰蹦蹦”时,小白白愣是逛了两圈才认出来,虽然是连锁店,但这家门店并不当街,开在商场里面。门店主理人李明川,是位非常喜欢喝椰子饮品的90后男生。当被小白白问道,为什么想开这家冰饮时,年轻帅气的他说:“我不爱喝奶茶,但我女朋友喜欢喝,我就一直在想有没有两者能结合的饮品。在去年一次偶然机会下,我喝到了一款这样的产品,于是决定跟小伙伴一起,开一家椰子主题冰饮店。我自己就是年轻人,所以很喜欢跟同龄人打交道。也很喜欢自己双手做出来的冰饮,被食客认可、直接反馈时,那种发自内心的满足感。”小白白看了一下,占地50多平,蓝白色主题的椰蹦蹦门店并不大,白色透明的玻璃壁砖,让人立马想到了汪洋大海。
李明川说:“我想营造一个海边的感觉,让大家可以来这一边喝纯天然的椰子饮料,一边感受夏天海边的舒爽。所以店内会选择酷炫的音响,粉色可爱的卡通积木,以及仿真椰子树。”
那他们家的冰饮到底口味怎么样呢?小白白好奇了几份椰子单品来试试。9.9元一个的“经典椰青奶冻”,被几个同去的吃货小伙伴一致好评。这款由椰子乳、牛奶等调制、冷冻8小时而成,无热量、不加糖、零脂肪的奶白色椰子甜品,吃起来冰冰爽爽。重点是椰子味非常浓郁、厚重,细碎椰子片和新鲜椰奶冻在一起,奶香味十足,吃起来很有层次感。18元一杯的“抹茶芝芝椰”,自带一股夏日抹茶的清爽。小小的一杯里,有椰子冻、茉莉花茶、椰乳、芝士、奶盖、椰子脆片等6种食材。上面有一层甜丝丝的抹茶,而杯底的椰子冻,自带一股茉莉花茶的清香,既能满足小白白对于奶茶的口感需求,又偏健康,基底是纯粹的椰子水,口感十分清爽,我最喜欢这款。14元一瓶的“蹦蹦纯椰水”,是基本上无功无过的一款饮品。它还原了椰子最纯粹本真的味道,清淡的椰子汁里,白嫩的椰子肉被切成一个个小方块,沉浸其中。这瓶用泰国香水椰,鲜榨后的椰子汁,外观比较潮,是一瓶运动椰子水壶造型,可随身携带。适合想喝椰子汁又怕麻烦的年轻人,口感偏纯天然、大自然植物的味道,营养无负担那种。除此之外,带着东南亚风情的“西瓜炸弹柠檬椰水”,和能吃出爆汁口感的“小蓝爆了耶”,也有带给我一点小惊喜感!听说她们家还有加了咖啡的“冰椰美式”,和“生椰拿铁”,由于喝太多了肚子实在装不下,小白白决定下次再去试试。Tips:关注“湖南最生活”微信公众号,后台回复关键词“吃货40”,即可获得门店地址哟!
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